ZDF will wissen: Was essen Ossis und Wessis?

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Waren/sind auf Volksfesten im Osten eigentlich auch Schmalzkuchen so beliebt?

"Bremer Freimarkt" ohne Schmalzkuchen ging für mich als Kind gar nicht.
Zwei gegessen und die ganze Jacke voller Puderzucker inklusive natürlich.

 

Solche Böller, wie heute vermeintlich aus Polen (oder China?) gabs damals aber nicht.

 

Wieso das denkt ihr doch, wir haben den Fensterkit aus dem Rahmen gefressen.
Ich reagiere eben blöd auf ständige Anmachen wie primitiv doch die DDR gewesen sei und im Westen alles toll... Noch heute lobt sich der Westdeutsche in die eigene Tasche die Hucke voll. Dabei wird überall mit Wasser gekocht.

 

Und warum eigentlich die blöde Frage? Warum soll Schmalzkuchen in der DDR nicht beliebt gewesen sein?

 

Zum Abschluss gabs auf dem Freimarkt immer drei (oder auch mal sechs) Pferdewürstchen.
Schmeckt(e) für meinen Geschmack halt nur etwas saurer (aber dennoch lecker) als die "normale" Bratwurst.



Wurde in der "DDR" offiziell auch Pferdewurst gegessen?

 

Tut mir leid, wenn Du das als "blöde Frage" empfindest.
Frage war ehrlich gemeint.

Ich erinnere an den Thread-Titel:
ZDF will wissen: Was essen Ossis und Wessis?

 

Das Fettgebäck oben ist lecker, in anderer Form Krapfen genannt.
Warum nennt der Bremer die Wurst Pinkel ? Wenn er das aufschneidet, und dann ist da eine Soße drin ?

 

"Es gibt verschiedene Namensdeutungen, die die Bezeichnung allerdings weder mit „pinkeln“ (für urinieren) noch mit dem „feinen Pinkel“ (für einen eitlen Menschen) in Verbindung bringen. Der Ausdruck Pinkel (auch Püngel oder Pünkel) bedeutete vielmehr zusammengedrängte Masse oder kurzer, dicker Gegenstand und hat möglicherweise seine Weiterentwicklung zu Bündel gefunden. Ähnlich ist die Deutung, die sich von Pinker für den Mastdarm (hier: Rindermastdarm) ableitet, der traditionell bis heute als Wursthülle verwendet wird.
Nach dem Wörterbuch von 1768 kommt Pinkel von Mastdarm und damit auch der Name der Wurst.
Andere Deutungen leiten den Begriff vom ostfriesischen pink für Penis beziehungsweise vom englischen pinkie (oder niederländischen pink) für den kleinen Finger ab."

Pinkel – Wikipedia

 

Lecker! Ess fast immer bei FCK-Heimspielen Pferdewurst oder Pferdefrikadelle im Stadion.

 

Dann bedanke Dich doch bitte persönlich bei der DF-Redaktion für diesen deutlichen "Vergleichs-Thread" namens:
ZDF will wissen: Was essen Ossis und Wessis?