Was war damals "im Westen" angesagt und kultig?

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Das ist ja eine ganz andere (leckere) Geschichte. Aber auch dort gibt es noch die guten alten (dick geschnittenen) knusprigen French Fries. Und Curly Fries, Sweet Potato Fries usw. hab ich zuerst dort kennengelernt. Aber wenn Pommes ohne Mansch drüber, dann müssen sie leicht gebräunt und knusprig sein.

 

Dick geschnitten, ja. Aber “typisch deutsch“ sind doch - nach meiner Wahrnehmung - diese dünnen, fast schon harten 0815-Pommes

 

Die habe ich zum Glück schon lange nicht mehr auf den Teller bekommen. Bei McD und BK gibt es sowas, oder? Innen saftig und außen knusprig mit Röstaroma, so mag ich sie.

 

Ja, z.B. dort. Aber auf jedem Volksfest von jedem Verein oder Caterer immer die gleichen Pommes.
Da wir im Verein auch solche verwenden, entweder Cash&Carry oder Aro aus der Metro.

 

Die ganz dünnen haben sich eigentlich erst durch McCain ("Golden Longs") und McDonald's in Deutschland verbreitet. Bis Mitte der 80er kannte ich nur Pommes, die ca. 1 cm dick sind. Und in gutbürgerlichen Restaurants bekam man vielleicht noch welche mit Wellenschnitt - das sollte wohl etwas nobler aussehen.

Im Prinzip mag ich alle Pommes-Varianten, solange sie richtig zubereitet sind und keinen künstlichen "Knuspermantel" haben (so wie anscheinend die von Burger King, die sind eklig).

 

Nein, war leider noch nie auf dem amerikanischen Kontinent. Aber labbrige Pommes mag ich trotzdem nicht, sondern wenn Pommes dann müssen sie kross sein. Gegen Schalenreste hab ich nichts einzuwenden.

Wenn es nur noch labbriges Pommes gibt, dann nehme ich lieber gleich stattdessen Kartoffelsalat oder Krautsalat. Und fall ich dann doch mal Pommes möchte müsste ich mir wohl selbst eine Friteuse zulegen. Solange die EU nicht auch da noch auf die Idee kommt die Maximaltemperatur zu beschränken. Das würde ich denen nämlich durchaus zutrauen.

 

Den Spruch kenne ich noch aus der Kantine. Als Azubi war ich in einer Kantine essen in der es Ketchup und Majo Spender gab, jeder konnte sich soviel nehmen wie er wollte. Einer ertränkte seine Pommes immer in Majo, bis jemand meinte "...noch ein paar Gurkenstücke drauf und du hast einen Kartoffelsalat"

 

Pommes mit Mayo ist sowieso nicht mein Ding. Entweder Ketchup oder Malzessig.

 

Aus HÖRZU Nr. 6/1967:

Ein gewisser Vicco von Bülow hatte seine erste eigene Fernsehsendung im 1. Programm. Und die Leser erfuhren schon mal, was ein halbes Jahr später zum Start des Farbfernsehens über die Bildschirme flimmern sollte.





Den Schwaiger-Verstärker hätte man natürlich auch für das Dritte Programm nutzen können - wenn es denn überhaupt auf Sendung war. Südwest 3 existierte nämlich noch gar nicht, das Bayerische Fernsehen hatte z.T. schon um 20 Uhr Sendeschluss, und der HR sendete erst ab 19:30 Uhr.

 

Die Keksfirma TUC könnte mal echte Männerkekse herausbringen.
Also nicht diese heutige Zeug, was selbst pikant noch fast süß schmeckt; sondern eher die Panzerplatten.
Diese gibt es leider nicht im normalen Handel.
Und dann bitte schön ohne Palmöl. Wäre eine echte Innovation.
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Schwaiger kommt wohl von "Schweig Er!" ?