Was soll so schön gewesen sein in der DDR? (II)

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Waffeln mit englischer Beschriftung? Aber nicht zu DDR Zeit! (oder waren die nur für Leipzig produziert worden?) Und der Druck ist auch absolut untypisch (Tiefdruck).

 

Wenn du aber noch den typischen Geschmack ehemaliger DDR Artikel haben will - denn die heutigen sind oft anders im Geschmack,
wegen auch anderer Rohstoffe - dann kannst du diese immer noch im Russenshop ob Vorort oder Versand nachbilden.

 

Gibt es auch bei uns in der Rewe. Die haben auch ein diesbezügliches Angebot.

 

Stimmt auch bei Kaufland und Real, aber wenn du mehr Auswahl willst, dann gibt es die nur im Mix Markt, oder in den ansässigen regionalen Märkten.

 

Stimmt.

 

Viele wollen aber nicht offiziell als Aushilfskraft eingetragen werden. Früher wohnten die meistens in der Nachbarschaft, und haben bei Bedarf mal ausgeholfen.

 

Nie gesehen und nie gegessen. Die Angebote waren damals ja immer Regional begrenzt. Hier gabs nur Waffeln aus dem Spreewald und Grabow (sowie direkt vom Bäcker).

Tja, selbst schuld.

 

Da auch nicht. Vieles an DDR Lebensmitteln abseits von Waren mit wenig Inhaltsstoffen wie Butter oder Milch, würde heute entweder garnicht zugelassen oder Fantasienamen tragen, weil lebensmittelrechtlich vorgegebene Inhaltsstoffe garnicht, nur in mü-Mengen enthalten oder gepanscht/gestreckt waren. Z.B. bei Kaffee, Bier oder Schokolade.

 

Bei Bier ja, aber nicht bei Schokolade und Kaffee. Da ist das heute zum Teil viel schlimmer!
Bei Bier wird heute auch nur noch selten "echter" Hopfen verwendet sondern Hopfenextrakt.

 

War Kaffee (von Kaffeemix mal abgesehen, den es aber nur in einer kurzen erfolglosen Phase gab) gepanscht? Ist mir neu. Ich habe früher Bohnen gemahlen und tue das auch heute noch.
Übrigens, Jacobs Drönung ist blos Bohnenabfall (sieht man schon optisch), hat(te) ein weit schlechtere Qualität als Mona.

Bei Bier fehlte meines Wissens genügend Hopfen um nach dem "Reinheitsgebot" eingestuft zu werden, von Premiumsorten mal abgesehen.
Dennoch war es Bier. Im Ausland wird auch nicht so streng gebraut (darum ist der US-amerikanische Biermarkt auch so kreativ und mittlerweile viel besser als in Deutschland) und dennoch ist es trinkbar und wird als Bier bezeichnet. Schokolade ohne genügend Inhaltsstoffe wurde übrigens auch damals nicht als Schokolade bezeichnet sondern als Süsstafel... Die wird noch heute hergestellt und verkauft sich offensichtlich.