Was soll so schön gewesen sein in der DDR? (II)

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So könnte/ müsste es gewesen sein.

 

Ihr kennt die Tangemünder Riegelspezialitäten nicht?
Die gabs aber schon zu DDR-Zeiten....

Heute macht das nach gleichem Rezept die Konditorei Stehwien in drei Sorten:



Die sind übrigens frisch zubereitet und relativ begrenzt haltbar. Bei EDEKA liegt
das sogar im Kühlregel. Tanolo schmeckt mir am besten:
Mit weißer Schokolade und Nugatfüllung.

Die Produktion:
Produktion - Konditorei Stehwien - Riegelspezialitäten aus Tangermünde

Übrigens produzieren sie auch die Magdeburger Kugeln:

 

Wenn ich mich recht erinnere, wurde die Wurst auch erst direkt auf Wunsch des Kunden in Scheiben geschnitten, also so wie heute, das die schon in Scheiben ausliegen, gabs nicht, hat dann natürlich Minütchen länger gedauert..

 

Nein und zweitens scheinbar nicht überall in der DDR.

Hatte vorhin mal meine Frau gefragt, kennt sie auch nicht.

 

Bei EDEKA habe ich die hier auch noch nicht gesehen.

 

stimmt. bei uns gab es kneiper, die haben immer frikadellen angeboten, da war auch alles drin "was die küche her gegeben hat". manchmal wurde man den verdacht nicht los, dass da auch mal bierdeckel reingeraten sind. zumindest haben die so geschmeckt. so was hat man auch nur gegessen, wenn man mindestens fünf campari intus hatte. wir haben die dinger immer als entrümpelungskuchen bezeichnet.

 

..."und feiner Burbon Vanille"

Schreibt sich das nicht eigentlich Bourbon Vanille?

 

Apropos Frikadellen, Pfleischflanzerl, Hachbraten, oder wie auch immer. Das soll allerdings wirklich wahr sein. In der Plauener Ecke soll mal ein Wirt Ratten dazu verarbeitet haben. Zu DDR-Zeiten, und nein es war kein Chinese.

 

Wenn es Dicht gäbe? Eigentlich schon!
Mal hinschreiben, vielleicht bekommst zum Dank eine Sendung Magdeburger Kugel?

 

dass die versorgungsprobleme im vogtland so schlimm waren ,hätte ich aber jetzt nicht gedacht. . vor allem wie lange ging der auf rattenjagd um genug material für seine küche zu haben?