Was soll so schön gewesen sein in der DDR? (II)

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Das hier ist ESINA. Nochmal was anderes als Born und schmeckt auch anders.

 

Höre ich zum ersten Mal.

 

Der Born kommt aus Erfurt, der Esina aus Chemnitz. Was heute noch zu Familienfehden bei Grillfesten führt. Und das merkt man auch am Geschmack.

 

Ganz schwach ...

 

Liegt wohl eher daran das der nicht überall gelistet ist. Ich habe mir eben die Packungen angesehen, den gibt es hier zumindest bei Edeka definitiv nicht.

 

ESINA hab ich seit 1990 nirgendwo im Laden gesehen. Altenburger stand mal im SPAR in den 90iger, wie auch Tutower. Aber nur in Ostberlin.

 

Esina machen (oder machten) auch recht brauchbare Feinkostsalate und "frische" Mayonnaise. Leider gibt es die Produkte (Salate) inzwischen hier fast nirgends mehr Allenfalls die Mayonnaise bei einem örtlichen Fleischer. Den Senf habe ich hier vor vielen Jahren zum letzten mal gesehen.

Bei Globus und auch im Kaufland ist die Produktvielfalt regionaler Produkte sowieso stark zurückgegangen.

 

Habe ich auch noch nicht gesehen. Da gibts nur das übliche Zeug.

 

Listenplätze im Regal sind eh und je heiß umkämpft. Heute wird den kleinen Regionalen noch mehr als früher das Geld fehlen, um bei den großen Ketten gelistet zu werden.

 

Den Ton eventuell etwas runterschrauben..

Und man entdeckt immer wieder was, was man kennt, aber vergessen hat..