Was soll so schön gewesen sein in der DDR? (II)

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Milchbrötchen gabs hier auch. Rosinenbrötchen aber nicht. Dafür aber leckere Mohnzöpfe die recht "teuer" waren (sagenhafte 28Pf). Ich hatte mir vor ein paar Wochen mal bei einem Bäcker aus Lulu einen gekauft. Der hat mir gar nicht geschmeckt. Obwohl da die Waren im wahrsten Sinne des Wortes weggingen wie warme Semmeln, schmeckten die als wären sie 2 Tage alt.

 

Da kann ich nicht erinnern, ob es die zu DDR-Zeiten gab. Nach der Wende ja.
Bei uns gab es dann noch Buchteln. Die waren aus den gleichen Teig, wie die Milchbrötchen. Auch bekannt aus Kantinen und Werksküchen, Buchteln mit Vanillesoße.

 

Hier wars eher umgekehrt, vor der Wende beim Bäcker oder im HO (allerdings musste man drauf zu kommen da die sehr schnell weg waren). Nach der Wende erst jetzt wieder und auch nur bei diesem einen Bäcker.

 

Morgens, kurz nach der Öffnungszeit, gab's bei uns sogar Hörnchen.
Aber nach ner Stunde oder Zwei, waren die meist schon ausverkauft.
Mohnzöpfe gab's auch und natürlich Milchbrötchen / Rosinenbrötchen. Letztere gern auch zum Kaffee nachmittags statt Kuchen. Mit Butter...

So... wollen wir frühstücken?

 

Wo Du es sagst, kam die Erinnerung wieder, die gab es auch, Milchhörnchen. Waren aber auch bei uns ziemlich schnell alle.

Nö, so wie sie waren. Damals schon nicht gern Butter gegessen und heute so wenig wie möglich. Geschmäcker sind halt verschieden.

 

Aber Milchbrötchen nicht mit Kuchenbrötchen oder Hörnchen verwechseln.
Denn nur letzteres ist lecker.

 

Kann man so nicht sagen... Die Rosinenbrötchen waren lecker. Wie gesagt, mit Butter und Marmelade zum Kaffee.

 

Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich (nicht) streiten.

 

Die gabs dann bei euch aber nur beim Bäcker? Ich kenne die nicht. Hörnchen war der gleiche Teig wie Mahnzöpfe. Waren aber fast so selten wie Bananen.

 

Ja, die waren hier auch keine Mangelware. Hörnchen aber schon.....
Ich denke, dass schwankte eher von Bäcker zu Bäcker. Die waren ja auch in der DDR privat. Aber auch sie hatten Planvorgaben und Zutatenrationalisierungen.