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Was gibts bei euch zu essen?

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von showstopper, 15. Oktober 2011.

Status des Themas:
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  1. Hose

    Hose Lexikon

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Noch ein Schleswig Holsteiner oder sagt man Dithmarscher;)

    Bei mir gab es gestern auch Kohl... http://www.cafekurzweil.de/Rezepte/R-019.pdf
    Heute wird es amerikanischer Nudelauflauf...Rezept Amerikanischer Nudelauflauf :: cuisine.at
     
  2. donngeilo

    donngeilo Platin Member

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Waas? Nein, auf gar keinen Fall. Kohlernte ist traditionell im September (da sind dann auch die Kohltage) und längst abgeschlossen.

    Du verwechselt das vielleicht mit Grünkohl, das ist ne ganz andere Baustelle.

    Für Kohlrouladen verwendet man Weißkohl, der längt eingefahren ist.
    Insbesondere beim Dithmarscher Kohl handelt es sich um eine frühe Sorte (Saat ist meist im März, Ernte bereits ab Juni/Juli).

    Also:
    Es ist nicht schlimm wenn der späte Kohl (Brunswijker zum Beispiel) geringen Frost abbekommt, aber der Frost ist bei Weißkohl kein Qualitätsmerkmal).

    Gruß
    Ein Dithmarscher, der sich damit auskennt....:D
     
    Zuletzt bearbeitet: 27. Oktober 2013
  3. donngeilo

    donngeilo Platin Member

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    So ist es! Nordfriese wäre ein Schimpfwort, Dithmarscher ist zutreffend.... :D
     
  4. Eisenbahnfan

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Hackbraten mit Hörnchennudeln und Bohnensalat
     
  5. Batman 63

    Batman 63 Talk-König

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Kadir Nurman, der Erfinder des Döner Kebab in Deutschland, ist vorige Woche gestorben. Darum gibt es heute einen seiner leckeren Döner.
     
  6. Sky-Kunde2

    Sky-Kunde2 Guest

    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Achso Hühnerfrikassee. Okay. In diesem Zusammenhang war mir "geplatztes Huhn" unbekannt. Ich mag es besonders mit Reis.
     
  7. Sky-Kunde2

    Sky-Kunde2 Guest

    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Ist natürlich schade das er gestorben ist, aber ich war nie ein Freund von Döner und ich dachte wirklich dieses Gericht wäre in der Türkei erfunden worden.
     
  8. Time Robber

    Time Robber Platin Member

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Es hat hier ja lange nichts zu Essen gegeben.
    Deswegen gibt es bei mir heute "Himmel und Erde".
     
  9. Sky-Kunde2

    Sky-Kunde2 Guest

    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Heute gabs Gemüsepfanne mit Reis.
     
  10. KlausAmSee

    KlausAmSee Wasserfall

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    AW: Was gibts bei euch zu essen?

    Muste schnell gehen: Spiegelei mit Schinken auf Brot, dazu Tomate.
     
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