Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Die "normalen" Mengen an Schnittgut landen bei uns in der Biotonne. Rest wird gehäckselt und auf Beeten und unter Hecken verteilt. Bei "Sonderaktionen" wie am letzten Freitag, als eine Menge alte Sträucher dran glauben mussten, geht es mit dem Anhänger meines Bruders zum Wertstoffhof.
Das heutige Abendessen bestand aus Putenschnitzeln mit Paprika und Reis. Morgens hatte ich 2 Vollkorntoastscheiben mit Wacholderschinken und ein 6-Minuten-Ei. Tagsüber noch Obst, Joghurt und Pumpernickel mit rohem Schinken.

 

Wir haben auf unserem Grundstück zwei Beneshecken, wo wir den ganzen Baum,-Strauch-und Heckenschnitt lagern. Die Biotonne ist nämlich immer Ruck Zuck voll.
Den Schnitt vom Baugrundstück bringe ich immer zum Grünschnittplatz, da alles zusammen doch zuviel wird.

 

Zum Abendessen habe ich mal wieder die Regie übernommen. Es gab Vollkorn-Spaghetti mit Paprikasauce und in Stücke geschnittene grobe Bratwurst, die ich mit untergehoben habe. Joghurt mit Blaubeeren und karamellisierten Walnüssen zum Nachtisch.

 

Zum Nachmittagskaffee mit einer ehemaligen Kollegin verabredet -> frisch gebackene Waffel mit warmen Kirschen, Schlagsahne und 1 Kugel Eis -<

Anschließend zum Fahrdienst.

Jetzt wieder zu Hause -> 2 Brötchen mit Salami bzw. Schnittkäse -<