Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Relativ kleine Portion.

 

Am Vormittag hoffentlich zum letzten Mal Laub vom Rasen beseitigt. Der Wind hat die Eichen zumindest schön leergefegt.

Zum Nachmittagskaffee ein Roggenbrötchen je zur Hälfte mit Käse und Fleischwurst, ein paar von unseren Weihnachtsleckereien und einen Pott Kakao.

 

Stimmt.

 

Morgens einen Pott Kaffee, Mittags zwei Brötchen mit Seelachssalat*………heute Abend bringt meine Frau wieder was mit ich denke Schaschlik und halben Hahn mit Pommes, Bohnensalat ist noch was vom Wochenende übrig
Was es genau gab schreib ich später

Wetter 9-10 °C , überwiegend trocken aber sehr windig.

*und einen halben Liter Bärenmarke Kakao

 

Bratkartoffeln. Hackfleisch umhüllt in Paprika.

Dazu ein Glas rote Beete.
- das lohnt sich vom Geschmack, weil das eine Alternative ist und zudem gesund.

 

Bohnenkaffee und den Kanten vom Dresdner Stollen.

 

Mittag , Nudelauflauf . Soße gestern schon vorbereitet . Zwiebeln und Knoblauch glasig in Butter gedünstet. Mit Mehl bestreut . Dann mit etwas Weißwein abgelöscht . Im andern Topf bisschen Gemüsebrühe aufgesetzt und ein Becher Schlagsahne dazu . Dann alles vermischt und etwas köcheln lassen danach abkühlung lassen . Die abgekühlte Masse wurde dann mit 5 Eier durchgerührt . In der Auflaufform die gekochten Nudel mit der Soße und oben drauf halbierte kleine Tomaten . Das ganze wurde mit Streukäse veredelt .

 

Kenne ich . Viele viele Jahre im Gleisbau gearbeitet . Wo ich aber sagen muss, bei der DR war es viel besser .

 

Werde die nächsten 2 Tage bis Donnerstag noch in der Kantine Finanzamt Speisen bevor es zu Muttern geht. Wollte jetzt nicht noch den Kühlschrank vollpacken wenn ich dann eh fast 4 Wochen nicht da bin.

Heute gab es Spaghetti Bolognese oder alternativ mit Kräutersose.

 

So Wasserstandsmeldung zum Abendessen, Schaschlik halbes Hähnchen und 2x Pommes für meine Frau und mich.
Dazu einen Wildkirsch Eistee und Coca Cola……..vielleicht gibt’s gleich noch einen Joghurt

Gruß Duck