Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Das mit dem Froster stammt übrigens nicht von mir. Das hat mal ein ehrmaliger User hier immer geschrieben.

 

Ü 60, gell?

 

Ja mei, da friert man im Winter schon mal etwas schneller.
Was glaubst du, warum ich im Sommer immer mein Brennholz für den Winter mache?
Richtig, damit es im Haus mollig warm ist.

 

Zum Abendessen gab es frisch gebackenes Baguette, aufgeschnitten und belegt mit einem in Streifen geschnittenem Rumpsteak und Krautsalat. Der Nachtisch war eine Vanillecreme mit Himbeeren.
Das Wochenende beende ich mit einem Franziskaner Hefeweizen.

 

Heute Mittag haben wir auf einer ausgedehnten Radtour, spontan in einem Biergarten angehalten.
Es gab Kalbssteak mit Spätzle und Salat.

 

Wir haben Besuch und mit den jungen Gästen Wraps selbst gemacht. Und zwar aus einem einfachen Pfannkuchenteig (mit einem Schuss Sprudel, damit sie schön locker werden), einer Joghurtsauce mit Kräutern aus dem eigenen Garten (aktuell Basilikum, Liebstöckel und Oregano), Tomaten, Zwiebeln, Feldsalat, Grana Padano und je nach Lust und Laune Champignons, Ei oder Schinken. Die Lüdden: "Das schmeckt ja besser als bei McDonalds." und "Machen wir das morgen nochmal?"

 

Das restliche Baguette, ich das Unterteil mit Bergkäse, das Oberteil mit Tiroler Speck, die Guste hatte den Rest vom Chili und wir beide ein Jubi vom Kindl.

 

Na gut, dann eben so.

Heute Abend->Restepfanne->Bratkartoffeln->Putenschnitzel->Boulette-<

 

Heute auf dem Weg nach Hause habe ich mir am Bahnhof 3 Hähnchen Wraps mitgenommenen.

 

Gestern Abend gab es gebratene Kartoffelstücke, selbstgemachte Frikadellen und Salat.