Was gibts bei euch zu essen? (2)

Anzeige

Sommergemüse in Kokos, Basmatireis und Salat

 

Zum Frühstück hatten wir Butterbrezen und Eier zu Cappuccino und Nescafe, beides instant, ist halt Camping.

 

Heute gab es des restlichen Gulasch auf dem Froster mit Pellkartoffeln und Gurkensalat.

 

Zum Nachmittagskaffee ein Schinkenbrot und danach ein fettes dickes Puddingstreusel mit einem Pott Kakao. Die Kalorien habe ich durch ein 1,5 Stunden Rasenmäherprogramm schon wieder abtrainiert.

 

Irgendwie würde ich bei dem vielen Kakao und scheinbar keinem Kaffee an Bauchweh von der Milch und Kopfweh wegen Koffeinentzug leiden .

 

Unterwegs nach Brixen zum Frei.Wild Store gab es nix. Dort hatte es Foster Bier zu einem first class Cheese Burger und ebensolchen Pommes. Irgendwie kommt man dort immer mit Leuten ins quatschen. Feine Sache.

 

Vorne weg. Meine Frau stammt aus der Nähe von Perleberg in Brandenburg.Meine Schwägerin lebt in Wittenberge ,
12 Km entfernt. Seit Jahren bestellen wir Wurst und Fleisch online bei der Landfleischerei Schmelzer in
11309 Lanz/Prignitz. Als wir mal wieder zu Besuch dort waren , haben wir auf dem Wochenmarkt in Wittenberge
bei o.g. Landfleischerei am Stand gekauft und waren vom Geschmack sehr begeisterst.
Seit Jahren bestellen wir aus Dortmund regelmäßig über seien Online-Shop.
In Dortmund selber gibt es immer weniger klassische Metzger , die gute Produkte vermarkten.
Fleisch immer mit viel zu viel Wasser beim Braten.
Vor 4 Wochen haben wir dort für 140,-€ Wurst und Fleischwaren gekauft , die wir portionieren und einfrieren.
Funktioniert super.
U.a. hatten wir Rinderfilet am Stück gekauft , ca. 1.2 Kilo. Die Rinder stehen in der Nachbarschaft auf der Weide.
Heute haben wir uns mal wieder ein Stück Rinderfilet aufgetaut , angebraten , im Ofen fertig gegart.
Kartoffelgratin dazu. Zu etwas zartes an Fleisch ist überirdisch. Zum Niederknien.
Gut , kostet ca. 45,-€/Kilo. Es ist jedes Gramm Wert. Probiert es aus.

 

Quatsch. Kaffee ist und war nie mein Getränk. Und Milch trinke ich seit meiner Geburt. Als kleines Kind bin ich jeden Abend zum Bauernhof mit einem Milchkännchen und kam mit einem Milchschnorres heim. Da hat meine Mutter immer gewusst, der Bub hat wieder aus der Kanne getrunken.
Und vor ein paar Jahren hatte meine Frau mal einen Bio-Kakao mitgebracht und von da ab trinke ich den nur noch in der Milch.

 

Zum Abendessen gab es ein indisches Linsengericht und Toast-Sandwitches. Nachtisch war ein Obstsalat und Vanillepudding.
Später genehmige ich mir ein Oettinger Weißbier bleifrei.

 

Wir stehen unweit von Natz, dem Austragungsort vom Alpen Flair und waren wandernd durch die Apfelplantagen noch auf einen Salat und zwei Bier.

Das Leben ist schön.