Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Zum Kaffee gab es nur Sprudel gegen den tierischen Durst. Und grade eben aß ich den Beilagensalat vom Mittagessen und 'nen Glas Limo.

 

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Als Spreewälder Jung stehen Meerrettich, Gurken und Leinöl selbstredend ganz weit vorn und Tafelspitz ist der Hammer, leider ein wenig aus der Mode. Aber der Tipp ist heiß und er kommt auf den Speiseplan, ebenso wie mal wieder Fisch in Meerrettichsoße.

Vogelfutter in Milch, ein Glas Gemüsesaft und Dallmayr Prodomo.

 

Gestern zum Kaffee gab es 1 Rumkugel frisch vom Bäcker und dazu 1 Pott Kaffee
Zum Abend dann noch Hähnchenstreifen gebraten mit Baguette, Mineralwasser

 

Aus Golßen die Gurken?

 

Der Geruch einer Rumkugel transportiert mich direkt in meine Kindheit.

 

Aus gegebenem Anlass war der Abend gestern schöner.
Da schmeckte das Frühstück gleich doppelt so gut mit einem Toast und Käse und einer Scheibe Hefezopf mit Marmelade. Dazu einen Pott Kakao.
Einen schönen sonnigen Donnerstag wünsche ich allen Mitessern.

 

Auch die, meine favorisierte Sorte kommt vom seit 1898 produzierenden Familienunternehmen RABE aus Boblitz.
Golßen hat streng genommen und obwohl zu DDR Zeiten der VEB Spreewaldkonserven für den Rest der Republik dort ansässig gewesen ist, mit dem Spreewald eigentlich nichts zu tun. Der Kernspreewald befindet sich zwischen Lübbenau, Lübben und Burg. Dort hatte es auch bis zur Wende einige noch immer private Gurkeneinlegereien mit Produkten allerbester Qualität. Bei der damaligen Landkreisgestaltung Anfang der 90er wollte aber jeder ein wenig Spreewald ab haben, so dass er quasi in drei Landkreisen aufgeteilt wurde, OSL, LDS und SPN und nicht als eigenständiger Landkreis erhalten wurde.

Tschuldigung für diesen Exkurs, habe aber zumindest einen Cappuccino dabei...

 

1 Glas O-Saft, 1 kleiner Pott schwarzer Tee mit Zitrone, ein Toast mit Butterkäse und ein Zitronenjoghurt.

 

Schinkenpfannkuchen gefüllt mit frischem Spargel und Hollandaise