Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Heute Nachmittag:

Apfelstreusel,
Schwarzwälder Kirsch,
Dresdner Christstolle,
Kanne Kakao

Schönen Sonntagnachmittag wünscht der Franz.
@Jürgen 7 viel Glück der Hertha in Augsburg.

bis später

'noch 16 punkte bis zum klassenerhalt'

mittwoch, 27.11.19. 21.00 uhr
championsleague spiel: 05/06
rb leipzig - benfica lissabon
04105 leipzig, rb arena
'noch 1 punkt bis zum achtelfinale'

 

Heute Nachmittag Kaffee und drei Scheiben Butterstollen.

 

Nachmittag: 6 Mini-Berliner (G&G) und 2 Becher Kaffee Crema.

 

Zum Nachmittag gibt es 1 großes Stück Butterstreuselkuchen und 2 Tassen Kaffee......

allen noch einen schönen Nachmittag.....
und jetzt werde ich Hertha-Augsburg schauen.....

 

Gestern gab es Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, dazu ein Salat
Heute habe ich Grillsteak vom Landschwein mit Kartoffel-Selleriepüree gegessen

Gleich gibt es Käsekuchen und mit einer tollen Aufnahme von Bruckners achte Sinfonie
Gut das es heute noch SACD gibt

 

Heute Abend gab es Rindergulasch mit Knödel und Rotkohl.

 

Heute Abend:

Glasnudeln mit
gebratenen Blumenkohl,
Ileburger Sachsenquelle >aktiv< m.K.
später noch ein UR Krostitzer

Schönen Abend noch wünscht der Franz

bis später

'noch 16 punkte bis zum klassenerhalt'

mittwoch, 27.11.19. 21.00 uhr
championsleague spiel: 05/06
rb leipzig - benfica lissabon
04105 leipzig, rb arena
'noch 1 punkt bis zum achtelfinale'

 

Nur falls es jemanden interessiert, ich habe heute ein bayrisches Kartoffelbratl - von dem ich seit den Eberhofer Krimis Kenntnis habe - mit Hühnerhaxen versucht.

Natürlich ohne Sellerie, Porree und Petersielienwurzel. Dafür ist Huhn im Geschmack zu zart. Genommen habe ich lediglich Zwiebeln und ein paar Möhren und ein Viertelliter Gemüsebrühe.
Die Haxen mariniert, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Hächnchenfleischgewürz und einer guten Prise Knoblauch. Zwiebeln (gehackt) und Möhren (gestiftet) mit ein wenig Tomatenmark angebraten, die Kartoffeln geschält und in dicke Scheiben geschnitten da drauf gegeben, leicht gesalzen, mit der Gemüsebrühe abgelöscht, die Hähnchenschlegel drauf gegeben und bei 160 °C und Umluft mit dem Gussbräter für ca. 70 Minuten ins Rohr. Das Rotkraut habe ich separat ganz normal gekocht. Zubereitungszeit ca. 20 min. Der Rest ist eigentlich exzessiv warten und macht sich auf der Couch mit Kopfhöhrern und guter Musik, sozusagen von ganz allein.

Freunde des Schmausens, watt war das lecker. Sogar die Guste hat sich was nachgeschlagen.

Das miese trübe und dunkle Wetter hat eben doch manchmal etwas.

\edit. Da habe ich mich glatt in der Zeit vertan. Ist ja Huhn, dat brauch nicht so lange. Am Ende wartet man halt ein paar Minuten, bis die Pelle kross ist.

 

Zum Abendbrot gibt es 2 Scheiben Krustenbrot mit Butter und Katenschinken und 2 Deli-Gurken...dazu 1 Topf Früchtetee....

allen einen schönen Sonntagabend....

 

Guten Morgen.

Zum Frühstück gibt es den Rest vom Butterstollen und eine Tasse Kaffee.

Für die Mittagspause habe ich mir ein Brot mit Salami und ein Brot mit Emmentaler Käse gemacht. Dazu gibt es Mineralwasser.