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Was gibts bei euch zu essen? (2)

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von Gorcon, 2. August 2014.

  1. Redheat21

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    Ich glaube mein Rezept hatte ich weiter vorne schonmal geschrieben:
    Bei mir gibt es die Luxusvariante:
    Kasslerkottlett zu einer Brühe kochen ohne Suppengemüse. Jagdwurst , Paprika ,Zwiebel , Tomaten , grüne Gurke ,rote Beete , saure Gurke, 2 Kartoffeln kleinschnippeln und andünsten. Tomatenmark und Brühe dazu. Die abgepuhlten Kassler Kotlett ebenfalls. alles schön kochen und anschließend mit scharfen Ketschup abschmecken. Dauert etwa 2-3 Stunden ohne Brühe. Die koche ich meist schon am Vortag.

    Diese Variante habe ich von Mutter und die von ihrer Tante übernommen.
     
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  2. franzjaeger

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    Heute zuhause:


    Schnitzel XXL,
    Blumenkohl,
    Sauce hollandaise,
    Kartoffeln,
    Clementinen aus Spanien,
    Budweiser
     
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  3. atomino63

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    Kassler habe ich früher auch verwendet. Da meine jetzige Frau Kassler nicht mag, verzichte ich seitdem darauf.

    Wenn die Liebste nachher erwacht, die Soljanka, nachdem sie wieder aufgewärmt.
     
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  4. frazier

    frazier Board Ikone

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    Vom Fischer unseres Vertrauens gab es in dieser Woche ein Prachtexemplar von Zander.

    Den gibt es heute Mittag gebraten mit Salzkartoffeln und süß/saurer Soße

    Schönen Sonntag Euch :)
     
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  5. TOC

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    Ich werde mir heute Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen servieren
     
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  6. Cumulonimbus

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    Heute gibt es noch die Lasagne von gestern:)
    [​IMG] :love:
     
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  7. franzjaeger

    franzjaeger Gold Member

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    Heute Nachmittag:


    1 Stück Käsetorte mit Mandarinen,
    1 Stück Aprikosen-Käsetorte,
    1 Stück Schweizer Nusstorte,
    2 Pötte Absolute Dröhnung von Bruder Jacob


    So das war das Geburtstagswochenende.
     
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  8. TOC

    TOC Board Ikone Premium

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    Zum Kaffee hatte ich eben so 2 Nußschnittchen (Biskuitteig mit Nußcreme) - zum Abendessen brauche ich heute wohl nicht mehr viel. :whistle:
     
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  9. TOC

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    Hattest du? Wenn ja, dann von mir die besten Glückwünsche.
     
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  10. atomino63

    atomino63 Platin Member

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