Warum sind diverse Waren ausverkauft? Verknappungen aufgrund C19 und Ukraine!

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Wir Ossis erinnern uns noch?

Tafelbutter 2,40 Mark

Markenbutter 2,50 Mark



Alles mal umgerechnet auf den DDR Lohn...

Es ist also noch Luft nach oben...denn:


Heute 1,88 € nebenan bei EDEKA.

 

Es läuft darauf hinaus, wieder nach Angeboten und flexibler einzukaufen. Hatte ich irgendwann aus Zeitgründen aufgehört.

 

Der Butterpreis ist kein Problem. Selbst wenn der auf 9,99€ steigen pro 250gr.
Deutschland wird deshalb nicht untergehen.

Ist so. Wenn der Verbraucher noch Ausweichmöglichkeiten hat, bei wichtigen Lebensmitteln.
Und Butter ist kein zwangsläufig wichtiges Nahrungsmittel.

 

Özdemir zum Futtermittelanbau:
„Vor die Wahl zwischen Tank, Trog oder Teller gestellt, entscheide ich mich für – Teller first.“

Top in Sprache, Politik und Lebensmittelkunde.

 

Naja so unwichtig ist es nicht. Kuchen mit Magarine, naja... Und Bouletten brate ich nur in Butter. Aber letztere werden ja auch schon unbezahlbar bei dem Preis vom Gehackten. 5€, dafür habe ich vor 1 Monat noch ein Kilo bekommen, jetzt kostet ein Pfund schon so viel. Wurst ist im Schnitt auch 50% teurer geworden. Da stören die 50% der Butter dann auch nicht mehr. Gibt dann halt nur noch trocken Brot.

 

Butterschmalz ist keine Alternative? Und Aufstriche selbst erfinden?

 

Vielleicht wäre flüssige Rama Couliness oder eine andere Marke eine Alternative? Wir nehmen das fast immer zum Braten.

 

Witzig, das wird aus Butter gemacht und ist daher noch teurer.

Nee, habe ich einmal probiert. Nee...

 

Klar, ist halt Geschmackssache. Aber wir nehmen das fast immer.
Wir hatten uns letztes Jahr aus Österreich Knoblauch- und Zitronenöl mitgebracht, das geht auch gut zum Braten.

 

Butter nehm ich für Keksebacken und um Backformen einzufetten. Rührteige mit Rama oder Sanella. Meistens mach ich Hefeteige, da braucht man nur wenig Butter.
Mit Apfelmus oder Quark soll man bis zur Hälfte der Butter ersetzen können. Das hab ich mich noch nicht getraut.