Warum sind diverse Waren ausverkauft? Verknappungen aufgrund C19 und Ukraine!

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Google mal Fleur de Sal …. das ist reinstes Salz …

… sauteuer, aber man kann den Unterschied tatsächlich schmecken …

 

Falsch! Du schreibst: Es gibt kaum was ohne Zusatzstoffe … und überall, wo Zusatzstoffe drin sind, egal welche, muss ein MHD vorhanden sein … das meinte ich …

 

Wenn man den Typ findet, gehört er genauso bestraft, wie es mit OWIs oder sogar Straftagen geschieht. Geldstrafe mit entsprechenden Tagessätzen im Wert der Lebensmittel in Abhängigkeit mit seinem Einkomme und in dem Fall noch x 10.

 

Ich werde von einigen Arbeitskollegen häufig kritisch beäugt, wenn ich mir unter der Woche auf der Arbeit, die Reste vom Wochenende aufwärme (teils 4-5 Tage "alt").
Kommt natürlich auf das jeweilige Gericht/Produkt an, aber da wird selbst bei einem normalen Eintopf schon der Kopf geschüttelt.

Habe selbst in letzter Zeit einige (deutlich) abgelaufene Produkte ohne Geschmacksverlust verzehrt, von fertigen Bratkartoffeln (1,5 Jahre), über Chips/Schokolade (1 Jahr) oder Fertig Frucht-Joghurt (1 Monat) - alles ohne Probleme genießbar.
Für einige Kollegen undenkbar, da werden die Sachen am Tag nach dem MHD nicht mehr angerührt....

 

Marmelade hat vor allem auch Zucker als indirekten Konservierungsstoff. Die war tiptop in Form, kein Unterschied zu frisch gekaufter. 2 Monate alter Joghurt über MHD kommt auch ab und an auf den Tisch. Deswegen sind auch die verbilligten Waren im Supermarkt wegen Ablauf MHD immer ganz interessant, wobei es auch Ausnahmen gibt, wie Fisch oder Fleisch. "Lustig" wirds bei Käse mit normalem Schimmel. Da trau ich mich 2 Monate später auch nicht mehr so dran weil ich nicht weiß ist das der Schimmel als Feature oder von Überlagerung

 

An einige/viele Käsesorten, speziell mit Schimmel, traue ich mich selbst 2 Monate vor Ablauf des MHD nicht heran....

 

Wenn wir hier gerade über MHD sprechen, ich habe letztens gesehen, das Mehl auch ein MHD hat. Mein Mehl, was ich z.Z. noch nutze, war 2011 abgelaufen...

 

Solange sich darin kein Leben entwickelt hat...

 

...und solange dieses Leben unter dem Mikroskop nicht so auschaut:

...kann man das Mehl bedenkenlos weiter verwenden!

 

Der Hund ist so hässlich, das er schon wieder genial aussieht...