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Würstchen und Kartoffelsalat an Heiligabend

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von KL1900, 16. Dezember 2020.

Seite 7 von 16
  1. Winterkönig

    Winterkönig Guest

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    Welche Pfalz? Rheinland-Pfalz oder Oberpfalz?
     
    Winterkönig, 17. Dezember 2020
    #61
  3. frazier

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    Moin

    Kartoffelsalat und Würstchen an Heiligabend gibt es bei uns seit ich Denken kann.

    Mittagessen gab es (wenn überhaupt) nur was leichtes (Suppe/Brühe).

    1. Weihnachtstag->Ente

    2. Weihnachtstag->Kaninchen

    Ab 27. dann Resteessen->bis ins neue Jahr-< :D
     
    frazier, 17. Dezember 2020
    #62
    Redheat21, AlBarto, TOC und 2 anderen gefällt das.
  4. atomino63

    atomino63 Board Ikone

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    Da ist was dran. Eine gute Kartoffel - leider nicht mehr so ganz einfach zu bekommen - Butter, Salz, zu Kräuterquark und Leinöl, in Speck goldgelb ausgebraten, als Puffer mit Apfelmus, gestampft mit Rührei, als Kloß zur Ente oder als Salat zu Würstchen am heiligen Abend. :)

    Puh, Kurve gekriegt.
     
    atomino63, 17. Dezember 2020
    #63
    brixmaster, TOC und Winterkönig gefällt das.
  5. Winterkönig

    Winterkönig Guest

    Eine Kartoffel ist vielseitig. Gott sei Dank hat man Amerika entdeckt sonst würden wir, zumindestens in der Oberpfalz, immer noch nur von Kohl und Rüben leben. :D
     
    Winterkönig, 17. Dezember 2020
    #64
    AlBarto, TOC und atomino63 gefällt das.
  6. atomino63

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    Das Leben an sich ist ein Glücksfall, unseres hier in Deutschland, im Besonderen.
    Sollte man sich durchaus auch mal bewusst machen. Dafür nutze ich gern auch immer diese Zeit. Seit knapp 60 Jahren, warm, trocken, satt und frei von Krieg.
     
    atomino63, 17. Dezember 2020
    #65
    Wolfman563, Winterkönig und AlBarto gefällt das.
  7. Gorcon

    Gorcon Kanzler Premium

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    Rheinland-Pfalz (Lauterecken)
     
    Gorcon, 17. Dezember 2020
    #66
  8. Winterkönig

    Winterkönig Guest

    Rheinland-Pfalz gibt es keine sauren Bratwürste also kannst du die dort nicht gegessen haben. Und genau das war ja die Frage von @Rohrer an dich.

    Und für deine Geographiekenntnisse. Die Oberpfalz liegt nicht in Rheinland-Pfalz sondern in Bayern. Also ganz andere Ecke. ;)

    Blaue Zipfel – Wikipedia
     
    Winterkönig, 17. Dezember 2020
    #67
    Wolfman563, Doc1 und Rohrer gefällt das.
  9. Linde

    Linde Senior Member

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    lass es, war ja Oktober noch in Franken am Wandern und habe da auch Karpfen gegessen. Scheint da ja ein großes Ding zu sein, kann ich danach weiterhin nicht verstehen.
     
    Linde, 17. Dezember 2020
    #68
  10. Gorcon

    Gorcon Kanzler Premium

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    Waren aber sauer! Stand so auch auf der Karte.
     
    Gorcon, 17. Dezember 2020
    #69
  11. Winterkönig

    Winterkönig Guest

    Ich habe jetzt mal gegoogelt. Es scheint sowas ähnliches zu geben aber die Zubereitung ist ganz anders.

    Also es ist nicht wirklich das was man in der Oberpfalz oder in Franken isst.

    Also jedenfalls ist es das was ich zu Rheinland-Pfalz gefunden habe.
    Bratwürste in saurer Sauce
     
    Winterkönig, 17. Dezember 2020
    #70
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