Trinkwasserqualität in deutschen Städten

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Nachschub gelangt kaum aus der Umgebung. Dass Staub in das Wasser gelangt, kann man verhindern, indem man ein Tüchlein über das Gefäß legt.

Bakterien gelangen zwar aus der Luft ins Wasser, aber ebenso gelangen auch Bakterien aus dem Wasser in die umgebende Luft. Unabhängig davon, ob mehr Bakterien in das Wasser oder aus dem Wasser gelangen, sind es nur extrem geringe Mengen an organischer Substanz, als Masse betrachtet.

Pilze ernähren sich heterotroph, also auf tierische Weise. Diese werden von den Bakterien im Verlauf des Abstehens einfach 'aufgefressen'. Pilze sind Anfangs nicht oder fast nicht vorhanden im frischen Leitungswasser.

In den nächsten Tagen rechne ich auch nicht damit, dass sich etwaig doch vorhandene Pilze sehr vermehren können, da reicht aber die Menge vorhanden organischer Stoffe nicht; denn in frischem Leitungswasser sind nur Spuren von organischen Stoffen (ich meine im Sinne von biologisch verwertbarer Nahrung) vorhanden, dessen Menge zudem im Laufe der nächsten Tage sehr abnimmt, weil diese ja von den Bakteien umgewandelt werden.

Am Ende können zwar auch keine Pilze mehr vorhanden sein, weil diese von den Bakterien aufgefressen sein müssen; die ggf. von den Pilzen erzeugten Gifte sind aber noch vorhanden, falls diese anorganisch sind.

Ich hatte mal ein Experiment gemacht: Ich hatte Wasser in einem luftdicht verschlossenen Gefäß tagelang aufbewahrt, sodass es schimmlig roch und auch so schmeckte. Ich ließ es eine Woche abstehen und danach roch und schmeckte es nicht mehr schimmlig. Es war wunderbar genießbar und ich hatte auch keine gesundheitlichen Probleme.

Das stimmt so nicht. Es stimmt zwar, dass die Ausscheidungsprodukte einer Bakterienart die Nahrungsquelle für eine andere sein können, das wäre dann aber eine Nahrungskette und kein -kreislauf. Außerdem verträgt sich das mit dem Energieerhaltungsgesetz nicht, weil Bakterien aus der Nahrung (wie Tiere) Energie gewinnen.

Von Stufe zu Stufe bzw. von Umwandlung zu Umwandlung wird der Energiegehalt der Ausscheidungsprodukte immer geringer, sodass am Ende ein Ausscheidungsprodukt übrig ist, dass auch für Bakterien keine Nahrung mehr sein kann.

Nur pflanzliche Mikroorganismen könnten diesen Prozess umkehren, sodass ein Biotop, also ein biologischer Krauslauf entstehen würde. Das geht aber nur bei Anwesenheit von Licht.

Bakterien können langfristig nur leben, so lange (organische) Nahrung vorhanden ist. Die wird aber mit der Zeit aufgebraucht. Deswegen sind am Ende nur noch sehr wenige vorhanden.

Möglicherweise produzieren manche Bakterien anorganische Gifte. Aber die Menge kann nur sehr gering sein, weil im frischen Leitungswasser nur verhältnismäßig wenige Bakterien sind. Oder kommt Jauche aus dem Wasserhahn? Anorganische Abfallstoffe (ich meine damit solche Stoffe, die von Bakterien nicht als Nahrung verwendet werden können) sind deswegen auch nur sehr wenig am Ende vorhanden.

Ob diese aber eher der Gesundheit schaden oder nützen, weiß ich nicht. Denn diese enthalten möglicherweise auch gesunde Mineralstoffe und Spurenelemente.

Es stinkt nur so lange was, wie Bakterien vorhanden sind. Was manche nicht wissen, ist der Umstand, dass jede Bakterientätigkeit bzw. deren Existenz irgendwann zu Ende ist, nämlich dann, wenn die Bakterien alle verwertbaren organischen Stoffe aufgebraucht haben.

Angenommen, man würde in der Küche versehentlich Soße verschütten. Auch wenn man diese nicht wegwischen würde, wäre diese nach einiger Zeit von den Bakterien weggefressen, und die am Ende übrig gebliebenen Rückstände wären für Bakterien nicht verwertbare Stoffe; sodass es nicht mehr stinken würde. Das gleiche passiert auch beim Kompostieren. Der Humus am Ende ist hygienisch einwandfreier Humus, der nicht (mehr) stinkt.

Abgestandenes Wasser fängt ja wirklich erst mal an zu stinken; es hört aber wieder auf, wenn man dafür sorgt, dass z.B. kein Staub in dieses gelangen kann.

Wasser in einem Wasserbett ist im Prinzip kein abgestandenes Wasser, weil keine Sauerstoffzufuhr möglich ist. Ggf. für Bakterien verwertbare organische (stinkende) Stoffe können wegen Sauerstoffmangel nicht in nichtstinkende für Bakterien nicht verwertbare Stoffe umgewandelt werden.

Du sprichst hier von Kompostierung, ohne dass Dir das anscheinend bewusst ist. Du wirst staunen, aber möglicherweise würde sogar das gehen. In einer Drogerie kann man nämlich essbaren Humus kaufen, der sogar sehr gesund sein soll. Was aber kompostiert wurde; ob Fleisch, pflanzliche Nahrungsmittel oder Holz; um diesen Humus zu erzeugen; weiß ich nicht.

Der Bibel zufolge soll sogar Gott den Menschen aus Humus gemacht haben.

Fazit: Die Theorie zu dieser ganzen Sache ist etwas kompliziert. Ich dachte mir aber damals vor Jahren, dass es wahrscheinlich funktionieren müsste, denn käufliches mit reinem Sauerstoff versetztes Mineralwasser ist im Prinzip das gleiche, nämlich abgestandenes Wasser; nur mit dem Unterschied, dass es durch die luftdicht verschlossene Flasche vor der Umgebungsluft völlig isoliert ist.

Und wer schon mal solches Wasser gekauft und getrunken hat, kann bestätigen, dass es wunderbar frisch schmeckt; genauso wie richtig abgestandenes Wasser. Am besten ist es, wenn man es einfach ausprobiert, denn Probieren geht über Studieren (aber nicht immer).

 

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Insofern hast du natürlich recht, Ob du jetzt mit Sauerstoff versetztes Wasser nimmst oder dein abgestandenes Wasser es ist beides Humbug.

 

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Wahre Worte. Wobei abgestandenes Wasser mit Sicherheit nicht "frischer" schmeckt, wie er es beschreibt.

Selten soviel Dünnsinn gelesen. Aber beharlich ist er ja. Das muss man ihm lassen.

Donn

 

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Dass Sauerstoffwasser oder abgestandenes Wasser "frischer" schmeckt als frisches Leitungswasser, hatte ich nicht behauptet. Es schmeckt genauso frisch, wie frisch aus der Leitung. Nur frisch abgekochtes Wasser schmeckt weniger frisch.

Zur Erinnerung: Leitungs- oder Mineralwasser in einem Emailleeimer, abgedekckt mit einem (luftdurchlässigen) Tuch, mindestens eine Woche stehen lassen !

Die Forschung dient i.d.R. ihrem Auftraggeber. Z.B. ein Rasierapparate-Hersteller hat kein Interesse, eine ggf. vorhandene grundsätzliche Gesundheitsschädlichkeit durch das Rasieren zu erforschen. Geld und Umsatz regiert die Welt.

 

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Dusseliges Gefasel ohne fundierten Hintergrund. Zudem auch noch gänzlich falsch.

Donn

 

AW: Trinkwasserqualität in deutschen Städten

Was Dir nicht bewusst ist, daß Du hier sehr, sehr gefährliches Halbwissen verbreitest. Die Prozesse in Deinem abgestandenen Wasser sind völlig unkontrolliert.
Um Dein Beispiel mit dem essbaren Humus aufzugreifen: Das ist ungefähr so, als wenn ich sage: Es gibt Schimmelkäse, der ist echt lecker, also ist verschimmeltes Brot auch eine tolle Sache.
Unterschied: Beim Käse weiss ich, welche Schimmelkulturen ich einsetzte, beim Brot weiss is es nicht und es kann böse enden.

Und: Gott wusste, was er tat als er den Menschen erschuf, weil er als Allmächtiger den Überlick hat. Du hast das nicht.

Gruß
Thomas
Überblick

 

Wäre Leitungswasser völlig ohne für Bakterien verwertbare organische Stoffe, und auch völlig bakterienfrei, würden praktisch keine Prozesse während des Abstehens ablaufen. Je mehr aber Bakterien und von Bakterien verwertbare Stoffe im Leitungswasser sind, umso mehr risikobehaftete Prozesse laufen ab.

Je höher das Leitungswasser also mit Bakterien und entspr. organischen Stoffen belastet ist, umso höher ist das Risiko, wenn ich es frisch aus der Leitung trinke. Dasselbe gilt für käuflich im Laden erworbenes Mineralwasser.

Mit dem Abstehenlassen geht man zwar Risiken ein, weil man nicht genau weiß, was alles für Prozesse ablaufen; andererseits vermindert man die Risiken, die von Bakterien und von Bakterien verwertbaren organischen Stoffe im frischen Leitungswasser ausgehen.

Also, man erzeugt zwar ein Risiko, aber deren Größe ist abhängig von einem bereits vorhandenen Risiko. Wenn ich aber die Möglichkeit habe, vorhandene Bakterien weitgehend zu beseitigen, so glaube ich, dass man insgesamt doch Plus macht, auch was das Risiko betrifft.

Auch kann man es ja ausprobieren. Wenn man bemerken sollte, dass einem solch abgestandenes Wasser nicht besser als frisches bekommt, oder sogar schlechter, braucht man es ja nicht mehr abstehen lassen. Ein Versuch ist es aber meines Erachtens wert.

 

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Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.Dieser Unfug wird durch Wiederholung nicht sinnvoller.
Gruß
Thomas

EDIT: Ich würde niemals sinvoll statt sinnvoll schreiben. Das "n" haben die Bakterien gefressen, weil das war organisch!

 

AW: Trinkwasserqualität in deutschen Städten

Ach nein.

Zehn Mal denselben Fehler. Aber wenigstens konsequent.

Hans