SWR Fernsehen: Schadet Kokosfett der Gesundheit?

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... früher sah ich nach dem Rasieren in etwa so aus, als ob mir jemand kochendes Wasser ins Gesicht geschüttet hätte. Klassisches After Shave hat nichts gebracht und auch After Shave Balsam u.ä. hat so gut wie gar nichts gebracht. Natives(!) Kokosöl hat dazu beigetragen, dass ich nach dem Rasieren "normal" aussehe. Nur kleine Bereiche unter der Nase und am Kinn sind nach dem Rasieren noch gerötet.
Das überschüssige Kokosöl im Gesicht schmiere ich mir dann in die Haare. Zum einen hält das die Frisur stabil zum anderen ist das Haar mit der Zeit kräftiger geworden.
Auch hatte ich früher auf der Brust immer wieder leichte Probleme mit einem Hautpilz. Mein Hausarzt hatte mit zur Bekämpfung eine cortisonhaltige Salbe verordnet, die ich immer vorschriftsmässig aufgetragen hatte. Der Pilz im ging weg, kam aber nach wenigen Monaten wieder. Seitdem ich Kokosöl als "Body Lotion" nutze, ist in den letzten 2 Jahren der Hautpilz nicht wieder aufgetreten.
Ich häufig in Physiotherapie-Zentrum, wo man sich häufig die Hände desinfizieren muss. Hier hat Kokosöl den Effekt, dass die Haut der Hände durch die dauernde Desinfizierung nicht so schnell austrocknet. Das sind Ereignisse, die ich der Nutzung von Kokosöl zuordnete.
Meine Holzbretter und Holzküchenutensilien habe ich mit Kokosöl imprägniert. Ich könnte damit auch von Tomaten, Paprika u.ä. verursachte Verfärbungen auf Kunststoffbretter und -schüsseln (mit Öl einreiben und in die Sonne legen. Der Rest erledigt sich von selbst.) und Etiketten von Gläsern lösen. Dafür nutze ich billiges Sonnenblumenöl.
Bekannte von mir reiben ihren Hund mit Kokosöl ein, um ihn vor Zecken zu schützen.

Sa ich Kokosöl als Nahrungsmittel eigentlich nur zum Braten und Zubereitung von Reis, spielt es eigentlich keine Rolle, ob Kokosöl gesund ist oder nicht.
Pflanzenöle haben pro 100ml mind. doppelt soviele Kalorien als 100g Zucker. Kann man da Pflanzenöl tatsächlich als gesund bezeichnen?

 

"Die Kokosnuss ist kein Engel ... aber auch kein Teufel"
-> Superfood oder Hype? Wie gesund ist Kokosfett wirklich?

Offtopic, aber hat auch mit Ernährung zu tun
Verkauf von (wirklich) frischer Gans in Kölner Fußgängerzone -> Fleisch! Warum wir Tiere lieben und trotzdem essen

 

Fette werden allerdings nur bedingt verstoffwechselt, während Kohlehydrate alle aufgenommen werden, und falls sie nicht sofort gebraucht werden dann in Körperfett umgewandelt werden.

 

Aber was soll man denn sonst essen außer Nudeln, Kartoffeln oder Reis? Und das sind alles Kohlenhydrate?

 

... das kommt aber auch auf die Fette an. Beispielsweise Laurinsäure (mittelkettige gesättigte Fettsäure; natives Kokosöl besteht zu ca. 50% aus Laurinsäure), werden eher verbrannt, als das sie in Fettzellen gespeichert werden.
Omega 6 Fettsäuren, wie sie im recht hohem Maße in Sonnenblumöl vorkommen, werden dagegen eher in Fettzellen gespeichert, als das sie verbrannt werden, was zur Fettleibigkeit führen kann -> Good Fats versus Bad Fats: A Comparison of Fatty Acids in the Promotion of Insulin Resistance, Inflammation, and Obesity. - PubMed - NCBI
Omega 6 Fettsäuren sind entzündungsfördernde mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Omega 3 Fettsäuren sind entzündungshemmend.
Daher sollte bei Pflanzenölen auch das Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettäuren beachtet werden.
Die in dem SWR-Beitrag erwähnten Öle (Olivenöl, Nussöl, Hanföl und Rapsöl) sind in der Beziehung gute Öle.

In dem SWR-Beitrag fand auch der Vortrag von Frau Prof. Dr. Dr. Karin Michels Erwähnung ("Kokosöl ist das reine Gift"). In ihrem Vortrag erklärte die gute Frau auch warum das Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren wichtig ist. Gegen Ende des Vortrages empfahl sie dann die Verwendung von Sonnenblumenöl, weil es die wenigsten gesättigten Fetten enthält. Allerdings hat Sonnenblumenöl ein schlechtes Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis.
Der Vortrag wurde seitens der Universität Freiburg von Youtube entfernt. Zudem wurde ein Statement zu dem Vortrag veröffentlicht.

Laurinsäure hat auch eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Siehe z.B. -> Anti-bacterial and anti-inflammatory properties of capric acid against Propionibacterium acnes: a comparative study with lauric acid. - PubMed - NCBI

 

Du kannst auch Algenöl testen.
Ist auch ein recht cooles Superfood.

 

Ahhh ja, Kokosfett, das ist ja auch ganz schlimm das Zeugs, viel wichtiger fände ich, mal die Verwendung von Palmöl zu hinterfragen, das Zeugs ist ja z.B. auch in Rama drin und das soll ja zum Braten, Kochen & Co geeignet sein, obwohl erhitztes Palmöl ja krebserregend sein soll.....

 

... fehlt noch noch ein "üb".
Überhitztes Palmöl kann krebserregend sein. Das ist aber bei jedem anderen Pflanzenöl nicht anders.

Mehr zu Palmöl -> Palmöl - Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung