SPD - Das Ende einer Volkspartei?

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Frag Deinen Bundestagsabgeordneten der Grünen. Vielleicht bringt er Dir was mit.

 

Ich will aber nicht im Segelboot 10.000 km vom Tropenparadies nach Southampton schippern wie als wäre ich auf der Titanic. Ich will auch nicht meinen Bundestagsabgeordneten der Grünen in Fuhlsbüttel damit beauftragen, auch nicht eines der Deputierten des costaricanischen Parlaments für San José. Ich will British Airways, wenn Business Class möglich ist, nehme ich das gerne, es muss aber in jedem Fall Fensterplatz sein.

 

Kabeljaufilet, Kartoffeln und Malzessig würde man doch bestimmt auch in Costa Rica problemlos bekommen. Und die Panade sollte auch keine Kunst sein.

Die grösse Hürde wäre die Fritteuse. Könnte man zwar kaufen, aber wenn man ansonsten nicht allzuviel frittiert, lohnt es sich wohl nicht.

 

Naja, irgendjemand wird wohl auch einen geeigneten Topf haben. Frittieren ohne Friteuse: So klappt's

 

Ich dachte, Kabeljau wird hier nicht importiert aber nachdem ich den Namen auf Spanisch gesucht habe, scheint dieser hier die Art von Fisch zu sein, das zumeist zu Weihnachten gegessen wird, wenigstens in der Region im Allgemeinen (da in Costa Rica, neben Tamales, auch ein ganzes Bein vom Schwein dafür bei Weihnachtsfeiern beliebt ist). In den Supermärkten sind Tilapia die am meisten angebotene Art von Fisch. Ich möchte allerdings die authentische "English experience" mit Fish and Chips. Vielleicht irgendwann werde ich echten Fish and Chips in England probieren können.

Ja, mit einem anständigen Topf aus Metall kann man eine Fritteuse machen. Nur die Temperatursteuerung kann kompliziert werden je nach Herd, weshalb es wichtig ist, einen Thermometer zu haben. Ich glaube, die ideale Öltemperatur zum frittieren ist ca. 160-170°C. Ich glaube aber, bei höheren Temperaturen muss man aufpassen wegen Acrylamid.

 

Kabeljau wäre der Standardfisch für Fisch&Chips, aber ich denke fast das man jeden weissen Fisch ohne viel Eigengeschmack nehmen kann. Tilapia, Viktoriaseebarsch, Dorsch, etc. geht wohl genauso. Ich denke das viele britische Fish 'n' Chips Buden auch einfach oft nur das einkaufen was gerade günstig im Grosshandel zu bekommen ist.

Um Acrylamid würde ich mir keine Sorgen machen, das bildet sich auch beim scharf Anbraten und beim Grillen. Ob es wirklich schädlich ist, ist umstritten.

Mir wäre eher mulmig dabei mit so grossen Mengen Fett in einem offenen Topf zu hantieren, vorallem wenn ich dann immer wieder von solchen Fällen erfahre wo es mittlerweile schon zwei Tote gab: Brauchtumsfest im Siegerland: Sechs lebensgefährlich Verletzte nach Fettexplosion - SPIEGEL ONLINE - Panorama

 

Um Acrylamid mache ich mir auch keine allzugroßen Sorgen. Hier in der Region werden US-basierte Temperaturen zum Garen von Lebensmitteln verwendet, diese werden nur ins Metrische konvertiert. Ich glaube, da wird sogar bei 175-180°C noch frittiert.

 

Der Sigmar hat jetzt andere Prioritäten jetzt ist auch klar warum er sein Bundestagsmandat aufgegeben hat:

Medienberichte: Sigmar Gabriel gilt als Favorit für den Job als Chef-Autolobbyist - SPIEGEL ONLINE - Wirtschaft

 

Wozu, Daimler baut ausgerechnet in Ungarn und Audi in der Türkei ihre Werke auf und Germoney ist somit sicher bald Geschichte, gerade was die Zulieferer betrifft...
Da brauchen wir auch keinen überdimensionierten Experten, um uns dies in naher Zukunft zu verkaufen.

 

Zu Sigmar muss man nix sagen, fällt mir nur ein Wort ein.