Silvester

Anzeige

Wo soll ich eigentlich am Silvester-Sonntag frische Pfannkuchen herbekommen?

 

Tja.

Dann ist wohl Selbermachen angesagt.

 

Pfannkuchen - Das schnelle Grundrezept | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

Geht fix und kostet fast nix

 

Hier hat ein Bäcker schon Werbung gemacht das er Sonntag morgen aus seinem Fahrzeug Berliner verkauft.

Ich glaub kaum das Eike Eierpfannkuchen sucht.

 

Ihr mit euren komisch vertauschten Namen da im Osten.

Pfannkuchen sind nun mal Eierspeisen, die in der Pfanne (!) gemacht werden. Was Du als „Berliner“ bezeichnest, sind Krapfen. Die haben bei der Herstellung mit einer Pfanne so gar nichts am Hut, werden in einem Topf mit heißem Öl gebacken.

 

die einzig wahren Pfannkuchen


alles andere ist Murks.

 

Wenn Du hier Krapfen verlangst bekommst Du halt nur ein "haben wir nicht, kommt auch nicht wieder rein".

Das stimmt so nicht! Die wurden früher in einer Ochsenaugenpfanne gebacken damit man nicht so viel Öl braucht.
Funktioniert allerdings nur richtig auf Gas oder Holzöfen.

 

Pfannkuchen werden in heißem Schmalz ausgebacken. Die müssen aus Hefeteig, mit Pflaumenmus gefüllt und in Zucker gewälzt sein. Sonst werden es Berliner, Krapfen oder Kreppel.

Pfannkuchen,

verdammt noch mal.

Was ihr Pfannkuchen nennt, sind Plinsen, Eierkuchen oder neudeutsch Pancake.

 

Wenn ein Käufer knapp 2000 € für Böller ausgibt und aussieht, als käme er aus südlichen Gefilden, dann fragt man sich schon, hat er vor 2 Tage hintereinander sich die Birne zuzudröhnen oder hat er einfach nur zu viel Kohle.

 

Plinsen sind Eierkuchen in der Pfanne gebraten mit Hefe...kommen aus Russland.

Die besten Eierkuchen
sind jene mit Buttermilch.