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Regional essen und einkaufen

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von pedi, 7. Oktober 2015.

Seite 4 von 5
  1. pedi

    pedi Wasserfall

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    AW: Regional essen und einkaufen

    das sind dann keine bäcker ,sondern aufbäcker.:D
     
    pedi, 8. Oktober 2015
    #31
  3. Schnellfuß

    Schnellfuß Guest

    AW: Regional essen und einkaufen

    Gibt es nicht.
    Enweder ist es Bio, oder Wild. :)
     
    Schnellfuß, 8. Oktober 2015
    #32
  4. emtewe

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    AW: Regional essen und einkaufen

    Der Begriff "Wildschwein" bezeichnet eine Rasse, die auch unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet werden kann.

    Siehe hier: Bio-Wildschweinsalami
     
    Zuletzt bearbeitet: 12. Oktober 2015
    emtewe, 12. Oktober 2015
    #33
  5. Schnellfuß

    Schnellfuß Guest

    AW: Regional essen und einkaufen

    Muss.
    Sonst gibt es kein Bio-Zertifikat.

    Mir ist die Bezeichnung "Wildschwein" als Besonderheit unter dem Wild schon klar. Auch die damit verbundenen Suggestionen beim Käufer.

    Wild oder Bio. :)
     
    Schnellfuß, 12. Oktober 2015
    #34
  6. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Regional essen und einkaufen

    Die meisten Leute die ich kenne denken bei Wildschwein an riesige gallische Wälder, an Römer und an Obelix am Feuer... ;)
     
    emtewe, 13. Oktober 2015
    #35
  7. Schnellfuß

    Schnellfuß Guest

    AW: Regional essen und einkaufen

    Oder an Tschernobyl. :D
     
    Schnellfuß, 13. Oktober 2015
    #36
  8. Martyn

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    AW: Regional essen und einkaufen

    Ich halte es so, das ich z.B. regionale und saisonale Angebote gerne annehme, insofern sie mir schmecken (Spargel z.B. ist garnicht mein Ding).

    Aber so weit das ich nur regional und saisonal kaufen würde, soweit gehe ich dann nicht. Das wäre mir zu eintönig.

    Sondern im Sommer zu heimischen Erdbeeren eine chinesische Nashi-Birne oder umgkehrt im Spätherbst du heimischen Äpfeln auch mal marokkanische Erdbeeren ist dann einfach doch ein Gewinn an Vielfalt. :winken:
     
    Martyn, 13. Oktober 2015
    #37
  9. Creep

    Creep Guest

    AW: Regional essen und einkaufen

    Erdbeeren im Winter? Dann kann ich auch gleich Kohlrüben essen. Ist geschmacklich ungefähr ähnlich.
     
    Creep, 13. Oktober 2015
    #38
  10. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Regional essen und einkaufen

    Ich war letztens im Edeka einkaufen, und die boten Eier in allen Varianten. Die Preise staffelten sich von Bodenhaltung über Freilaufend bis hin zu "regional". Dann war der Hühnerhof aus dem Nachbarort angegeben, keine 4 km mit dem Auto entfernt. Das waren dann auch die teuersten mit 1,89 für 6 Eier. Die nächsten (freilaufend) kosteten 1,69.
    Ich bin gerne bereit 20 Cent mehr zu zahlen, wenn ich damit einen regionalen Betrieb unterstütze. Es sichert letztendlich hier vor Ort Arbeitsplätze. Ob das ökologisch sinnvoll ist oder nicht sei mal dahingestellt.
     
    emtewe, 13. Oktober 2015
    #39
  11. Creep

    Creep Guest

    AW: Regional essen und einkaufen

    Es wurde ja auch schon ausführlich dagelegt, daß die Ökobilanz neuseeländischer Äpfel trotz Transport um die halbe Welt besser ist als die vom Bauern um die Ecke. Wenn es aber darum geht, dem Bauern in der Region seinen Arbeitsplatz zu sichern und dieser dadurch wieder genug Geld hat, die Produkte zu kaufen, die mein Arbeitgeber produziert, dann ist mir die Ökobilanz herzlich egal.
     
    Creep, 13. Oktober 2015
    #40
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