Ost-West-Unterschiede: klein, aber fein

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AW: Ost-West-Unterschiede: klein, aber fein

Es gibt auch jetzt noch Eiernudeln oder die Hartweizengriesnudeln.
Ist ne Geschmacksfrage. Aber Unterschiede zu Ostnudeln (auch da gabs beide Sorten) sind mir nicht augefallen. Italienische sind einen Tick besser, und die kaufe ich auch.

Offensichtlich sind wir in der Tat Geschmacksgeprägt aufgewachsen. An Westketchup oder Senf komme ich gar nicht rann. Und auch hier variieren die Meinungen...

 

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Ich mag wieder gern entweder den Bayrischen suessen Senf (wo er zu passt) oder den extrascharfen Loewensenf - am besten noch mit Gemuesemerettich gemischt. Zu Ostzeiten hab ich gar keinen Senf gegessen. Ketschup war im Osten nicht immer zu bekommen. Die eine Sorte war zu blass und geschmacksarm, eine andere war ok. Jetzt kommt mir meistens Heinz auf den Tisch. Aber da mag ich schon eher mal Abwechslung.
Ich denke, das hat auch weniger mit Ost-West zu tun als damit, was man gewoehnt ist bzw. welche Geschmacksrichtung man bevorzugt.
Wer erinnert sich noch, dass es im Osten (bis auf Ausnahmen) keine Kartoffelchips gab?? Nichtmal in Berlin. Auch das Eis am Stiel ist irgendwann in den 80ern verschwunden. Was hab ich mich 88 in Ungarn darueber gefreut! In den 70ern gab es auch extrem leckere Lakritzstangen, sehr intensiv und fast gar nicht suess. Die wurden dann leider auch eingestellt.

 

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Ja, aber bis jetzt bin ich immer noch kein Fan davon.
Die Lakritzstangen hab ich früher auch immer sehr gern gegessen.
Was mir aber letztens aufgefallen war es gab hier im Pennymarkt "Moskauer Eis" (zumindest nach Art). Hat mir recht gut geschmeckt. Das mochte ich in meiner Schulzeit am liebsten.

 

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Das Eis hat meinen Geschmack auch recht gut getroffen. Zu meiner NVA-Zeit 89/90 hab ich mittags oefter mal 3 Becher Eis (Cocktailbecher und noch was) gegessen statt in der Kantine. Auch das simple Waffeleis hab ich gemocht. Die heutigen Sorten sind mir oft entweder zu schlecht (fast nur Pflanzenfett) oder zu verspielt. Am besten ist noch das vom Discounter. Vor allem das Eis am Stiel vom Penny. Das ist ganz einfach, fast wie das von frueher.

 

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Welches? (die haben da unmengen an Stileis sorten)
Gruß Gorcon

 

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Heisst das Milchzwerge oder so? Ist eine Packung mit 12 kleinen Eis am Stiel. Vanilleeis mit Schokoglasur.

 

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Aha, werde ich mal probieren.
Gruß Gorcon

 

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An die leckeren Lakritzstangen kann ich mich auch noch erinnern als Kind.
Die verschwanden später auch so sang und klanglos wie andere Sachen Ende der 70er Jahre. Anfang der der 70er Jahre gabs sowieso "fast alles". Ne Art kurzer DDR-Wirtschaftsboom. So konnte man in Magdeburg durchaus kurz vor 22:00 Uhr im Supermarkt "Ratswage" spät einkaufen und auch Südfrüchte erwerben. So kann ich mich als Kind noch erinnern das meine Mutter frische Ananas gekauft hat für 15 Mark (viel Geld!) weil sie eine Heißhunger darauf hatte.
Ebenso kann ich mich noch an den Versandkatalog des "Centrum"-Warenhauses entsinnen. War vorwiegend für die Landbevölkerung gedacht. (Autos gabs privat noch nicht sooo viele) Der war nach Quelle-Vorbild gestaltet. Dort konnte man bis Mitte der 70er sogar Geschirrspülautomaten bestellen. Das Ding wurde in der DDR ein Flop. Und die Produktion wurde eingestellt. Im Westen hingegen war der schon fast Standart.

 

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Das Moskauer gibt es bei Netto-
lecker waren auch die blauen Pappbecher,wenn man es etwas antauen ließ.

Sensoßenmostricheier mit Westsenf?
nee wa-nicht wirklich

Nudeln mit richtiger süßer Kindertomatensauße schmeckt auch nur mit Ketchup aus Werder-das ist noch der,der schmeckt wie früher.

für die Wessis:
Jagdwurst
Speck-Frühstücksbacon
Zwiebel
anbraten-dann Mehl zugeben-ablöschen und langsam Wasser zugeben unter
weiterer hoher Hitzezugabe,bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.
Dann den Ketchup hinzugeben-eine kleine Flasche reicht zu.
Dann einmal großzügig Zucker drübergeben(einen Mund voll)
und solange ohne Hitze ziehen lassen bis die Nudeln gar sind.

lecker

 

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Du bist gemein!!! Ich habe Hunger!!!! Genauso mache ich das auch, alternativ mit Würstchen-Scheiben... Wer will das Gehacktes-Pulver-Maggie-Soßen oder Miracoli? Blach...