Mogelpackung des Monats

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Ja, Müsli und Vollkorn ist nicht zwangsläufig gesund, weil eben doch recht kohlehydratlastig. Das heist jetzt nicht das man Müslis ganz meiden soll, sondern wenn man Müslis mag, kann man sie schon essen. Nur sollte man sie eben nicht als höherwertig als normales Frühstück betrachten.

Natürlich halten Kohlehydrate nicht lange an, aber Kohlenhydrate als erste Mahlzeit helfen den Stoffwechsel ein bisschen zu pushen.

Ne Tasse gezuckerte Kaffee oder ein glas gezuckerte Grapefruitsaft, ein Marmeladenbrötchen oder eine kleine Portion Müsli und ein Stück Obst oder ein Smoothie sind deshalb prinzipiell nicht verkehrt.

Ketose ist aber schon ein Extremfall, und eigentlich schon ein Notprogramm des Körpers. Das ist garnicht so leicht zu erreichen, und es ist auch umstritten ob das wirklich so gesund ist, gibt Stimmen die sagen das es auf Dauer doch eher nierenschädigend sein soll.

Man muss es mit Low-Carb ja nicht gleich in die Ketose treiber, aber wenn man durch Low-Carb Rezepte die übermässige Kohlenhydratzufuhr die durch die Zucker- und Weizenprodukte oft besteht, reduzieren kann, ist auch schon einiges gewonnen.

Protein in Form von Fisch/Fleisch/Milchprodukten ist aber eigentlich besonders wichtig weil es den Muskelaufbau unterstützt.

Aber am Ende funktionieren pauschale Ernährungsempfelungen sowiso nicht, sondern man muss sich immer am einzelnen Menschen und dessen Vorlieben orientieren. Frühaufsteher und Nachteulen wird man nie ins gleiche Schema pressen können, sondern jeder muss seinen Weg gehen.

 

Bist du dir da tatsächlich ganz sicher?



Gegen Magerquark und Harzer Käse oder ein gutes Ribeye, knapp medium, spricht aber tatsächlich nichts.

 

Ich nehme das Ribeye aber doch lieber medium-well.

 

Animalisch wie ich bin, mag ich das meine am liebsten so

heißt wohl medium rare. Begriffe sind mir auch egal, so wie auf dem Bild, ist es richtig gut.

 

Ist mir zu blutig. Ich bin eher der zart-rosa Typ.

 

Wie gesagt, für mich medium-well. Alles davor ist für mich nicht eßbar. Und ein gutes, fettgemasertes Steak ist auch medium-well noch gut saftig und keinesfalls trocken.

 

Das muss kurz vor verkohlt sein!

 

Das ist doch schade für das Tier.

Aber ganz toll @Creep , ich habe jetzt Hunger bekommen!

 

War jetzt auch stark übertrieben! Ich denke Medium Well sollte es mindestens sein. Das andere ist mir zu nichts (und auch schlecht verdaulich)