MHD Wodka

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letzte nacht-weihnachtsfeier-cowboyradler

 

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Ich hab's gerade mal ausprobiert: Der Verschluss der Cointreau-Flasche ließ sich nach kurzer Gegenwehr problemlos öffnen. Geschmacklich (halbes Schnapsglas probiert) auch keine Auffälligkeiten. Allerdings ist das Zeug bei Zimmertemperatur nicht so ganz mein Fall. Ich werde ihn wohl mal ins Eisfach legen und dann einen ausführlicheren Selbstversuch wagen.

 

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Wie lang ist eigentlich Eierlikör haltbar?

Bei der Vorstellung, das Zeug etwas länger bei Zimmertemperatur aufzubewahren, stellen sich mir die Nackenhaare hoch. Die Diskussion hatten wir mal bei 'nem älteren Bekannten, der uns unbedingt was davon anbieten wollte.

 

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Bei Eierlikör von Anno Tobak hätte ich auch ein flaues Gefühl. Soll aber laut Wikipedia unbedenklich sein.

Eierlikör

 

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Ich hatte auch beim Umzug letztens mal die letzten, seit ca. 7 Jahren offenen Flaschen Whisky und Calvados probiert, ob sie es noch wert sind. Sie waren es nicht. Natürlich waren sie nicht verdorben, das Aroma bestand allerdings größtenteils aus Kork. Bei Flaschen mit Schraubverschluß ist das sicher unkritischer.

Fazit: Angebrochene "Gute Tropfen" nicht "für besondere Gelegenheiten" aufheben, sondern genießen, solange sie noch schmecken!

 

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Ich hab mal einen 5 Jahre alten Krim-Sekt probiert. Der war praktisch nur noch kohlensäurefreier Likör.

 

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Tja ich hab bei meinem letzten Umzug einige Flaschen an bereits geöffnetem hochprozentigem vorsichtshalber entsorgt, die schon jahrelang rumstanden, unter anderem Eierlikör und Cointreau. Schade, hätte ich anscheinend doch noch ne Party damit schmeißen können oder zumindest was leckeres Backen.