McDonalds Mein Burger 2013 ist gestartet

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Nun ja, der Berliner kürtzt halt gern ab. Deswegen nennt er den Berliner Pfannkuchen (wie die korrekte Bezeichnung ist) eben kurz: Pfannkuchen. Genau wie man statt Dresdner Christstollen auch oft nur Stollen sagt. Daß ein Berliner Pfannkuchen in Provinzdeutschland auch als "Berliner" verunglimpft wird, ist einfach nur Unkenntnis der korrekten Bezeichnung.

Aber sogar in meinem alten D.Oetker Backbuch fand ich noch im letzten Teil bei den Begriffsübersetzungen:

Sudetendeutsch: Krapfen - Altreichdeutsch: Pfannkuchen

 

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Danke für die Verbesserung meine Freundin hat mich eben auchschon darauf aufmerksam gemacht das ich da etwas falsch geschrieben hab.

 

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McDonalds Mein Burger 2013 ist gestartet

Nix für mich. Ich habe schon seit 15 Jahren keinen McDonalds mehr von Innen gesehen.

 

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Ist doch normal, daß Speisen in verschiedenen Regionen unterschiedlich heißen. Deshalb wundert es mich, daß Du geschockt gewesen seist.

In Sachsen heißt das Gebäck Berliner auch Pfannkuchen und der Pfannkuchen ist der Eierkuchen. Deshalb steht doch auch auf den Fertigmischungen für Eierkuchen "Eierpfannkuchen". Diese Liste läßt sich für viele andere Speisen beliebig fortsetzen.
Rotkraut=Rotkohl ist auch so ein Beispiel. Rübenkraut und Rübensirup ein anderes.

 

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Berliner und Krapfen schmecken gut.
Nicht aber Donuts die so ähnliches Design haben.

 

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Der ambitionierte Hobbykoch kann es sich noch einfacher machen, da ja nicht jeder ein Vakuumiergerät und eine Lötlampe hat.

Fleisch (Zimmertemperatur!) mit flüssiger Butter einpinseln und in den auf 100° vorgeheizten Ofen packen.
Nach rund 25 Minuten rausnehmen und warmstellen, 8 - 10 Minuten stehen lassen. Dann kurz und scharf von allen Seiten anbraten.
Durch und durch rosa, unfassbar zart.

Quelle: Eigenes Erleben --> hier!

 

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Also immer nur McDrive?

 

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Hab heute den McGOEERKI eine Zweite Chance gegeben, bzw. der Martyn-Variante davon. Hab mir nämlich einen McGOEERKI mit BigTasty-Sauce statt Frischkäsesauce bestellt.

Da war er dann voll lecker, sogar besser als der ChickenMythic.

Ansonsten war das McDonalds Restaurant heute ein wahrer Eisschrank. Als ich hingefahren bin hatte es nämlich laut Temperaturanzeige im Auto selbst draussen nur moderate 18,5°C. Aber als ich das Restaurant betreten habe dachte ich jetzt werde ich Schockgefroren. Da lief nämlich die Klimaanlage so extrem, das es richtig eisig war. Wahrscheinlich noch von der Hitzewelle vor ein paar Tagen. Wundert mich das das bei McDonalds anscheinend niemand ausschalten bzw. zurückdrehen kann. Aber gab zum Glück ja noch Aussenplätze.