Lobbyismus in Deutschland?; Lebensmittelkennzeichnung

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AW: Lobbyismus in Deutschland?; Lebensmittelkennzeichnung

Das mag ja richtig sein, aber warum schreibt man es nicht einfach drauf, dass das Aroma aus Schimmelpilzen gewonnen wurde?

Wenn es eine solche Selbstverständlichkeit ist, warum dann so ängstlich?

Ich finde dagen Schönfärberei und Wankelmütigkeit sollten aus den Ausbildungsinhalten solcher "Lebensmitteldesigner" gestrichen werden. Ist ja erschreckend.

Donn

 

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Ich seh da keine Schönfärberei. Schönfärberei wäre wenn von "probiotischer" Kotenz die Rede ist.

Es gibt "natürliche Aromen" und "künstliche Aromen". Der erste Teil sind durch Bakterien oder Pilze(Hefe) produziere Aromen (biologisch), der zweite Teil sind chemisch produzierte Aromen. Noch klarer geht's nicht. Wer denkt, da werden handverlesene Äpfel gezüchtet, gepflückt und dann auch noch von Meisterexperten geschält, um dann Aroma gewinnen, der schaut zuviel Werbung.

 

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Doch es würde klarer gehen: Auf Pilzen basierters, künstlich hergestelltes Aroma.
Warum schreibt man es nicht einfach? Was hat man zu verbergen?
Antworte doch einfach mal.

Donn

 

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Es ist eben nicht künstlich hergestellt.

natürlich ist ein anderes Wort für biologisch
künstlich ist ein anderes Wort für chemisch

 

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Das ist das, was die LM Industrie gerne hätte.

Fakt ist: Natürlich ist ein auf Schimmelpilzen basiert hergestelltes "Erdbeergeschmackserlebnis" sicherlich nicht. Auch wenn der LM Designer das gern so hinstellt.
Natürlich sind Erdbeeren in Ihrer ganzen Pracht.
Die erwarte ich im übrigen in einem Joghurt. Leider ist selbst bei den Markenprodukten heuer alles Mögliche drin, nur leider keine Erdbeeren.
Das ist Kundentäuschung vom Feinsten.
Und genau da ist das Problem.

Donn

 

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Früher gab es mal die Unterscheidung zwischen "natürlich" und "naturidentisch" bei den Aromen. Das hat man aber irgendwann weggelassen -- warum auch immer.

Bei den "naturidentischen" wusste man dann, dass die auf künstlichem Wege erzeugt wurden.

 

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Was sind Erdbeeren in Ihrer ganzen Pracht? Erdbeeren kommen aus dem Gewächshaus, anders lassen sich die Massen an Erdbeeren gar nicht produzieren. Sie sind vollgestopft mit Hormonen, Antibiotiker, Pestiziden und bei der Verarbeitung chemisch behandelt. Die haben mit einer wilden Erdbeere aus dem Wald soviel gemein, wie eine Maus und ein Wal.

Ich seh damit keine Kundenverarschung, sondern nur dumme Kunden, die der Meinung sind 8 Mio. Tonnen Erdbeeren produziert man mal so eben im Vorgarten. Alles ist auf Masse ausgelegt, weil man ja auch mit dem Überleben kämpfen muss, wenn es zur Weihnachtszeit keine frischen Erdbeeren gibt. Gut, die erwartet der Kunde auch nicht frisch im Korb, sondern nur frisch im Joghurt. Und genau daran mißt sich der geistige Intellekt der Bevölkerung.

 

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Pleonasmus.
Wenn man schon mal in Fahrt ist.

 

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Nein, Erdbeeren kommen nicht aus dem Gewächshaus. Es ist noch viel schlimmer.

Unsere Erdbeeren außerhalb der Saison stammen z.B. aus Spanien, wo sie im großen Stil in illegalen (!) Plantagen am Rande von Naturschutzgebieten aufgezogen werden -- mit tausenden Litern von Wasser, die die Natur dort dringend selbst benötigt. Die Behörden schauen weg, weil die zuständigen Beamten geschmiert werden oder beide Augen zudrücken, weil's ja der Wirtschaft dient.

Ich liebe Erdbeeren. Aber in meiner Kindheit gab's die nur im Sommer aus dem eigenen Garten oder vom Bauern zum Selbstpflücken. Und heute noch freue ich mich auf den Sommer (!), wenn es wieder Erdbeeren gibt. Ich würde im Traum nicht dran denken, mir im Winter welche zu kaufen.

 

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... sind dann noch gegen Schimmelbefall "behandelt" ...