Lege packt wieder aus: ZDF kündigt umfangreiche „BesserEsser“-Staffel an

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Richtige Bäcker gibt es hier nicht mehr. Alles nur noch Filialen. Da kann man auch gleich selber aufbacken.
Oder halt Knäckebrot kaufen. Das hat angeblich nur 2 Zutaten, Roggenvollkornmehl und Salz.

 

Es scheitert ja schon in Deutschland das man für die Bevölkerung alles anbaut. Vieles geht ja auch klimatisch nicht anzubauen. Der deutsche möchte einfach zu jeder Jahreszeit sein gewohntes Obst und Gemüse. Ist nicht mehr wie früher, wo es zu zu bestimmten Zeiten was gab. Dafür ist die Bevölkerung viel zu verwöhnt.

 

So einen habe ich hier noch. Haben auch nur 3 Filialen und ist zudem noch günstig. Brötchen 20 Cent. Hin und wieder hol ich mir noch ein Stück gebackenen Käsekuchen um 2€ dazu weil es auch ein guter Konditor ist.
Ist eben ein kleiner Familienbetrieb seit 1906.

 

Ich finde den Mann wirklich spitze, da bleibt was hängen

 

Und was hat das mit Fertiggerichten zu tun? Genau, exakt nichts.

 

Lege ist gelernter Koch. Könnte aber direkt auch als Clown im Zirkus oder Variete auftreten. Allerdings neigt er auch dazu, die Präsentation wegen des Show-Effekts zu überziehen. Da muss schon ein größeres Team dahinterstehen, alleine wegen der ganzen 'selbstgebastelten' Maschinerie. Wobei ich mich dann frage, wieviel überhaupt von Lege selbst stammt oder inwiefern er nur den 'Showmaster' gibt.

 

Naja, Fernsehen ist doch sehr oft Show. Langweiliges vorlesen der Zutaten kommt vermutlich noch schlechter an... Natürlich muss es drastisch aussehen, sonst wäre es ziemlich langweilig. Finde schon interessant, wie viel Wasser in ne Wurst gedrückt werden kann oder wie wenig Frucht in nem Fruchtsaft, -Riegel oder -Joghurt sein darf und ist. Und wie lecker Schlachtabfälle schmecken können.

 

Was sind denn Schlachtabfälle? Früher hat man das ganze Tier verwertet. Knorpel in der Wurst?. Na und, gehört dazu.

Aber heute will man ja nur noch das gute Steak oder die tolle Hühnerbrust und der Rest landet in der Tonne oder im Katzenfutter. Das ist eigentlich der Skandal.

 

Ja in der Jagdwurst war früher Knorpel drin. Heute kostet die genauso viel wie andere Wurst.

 

Zermahlene Knochen, Separatorenfleisch, Sehnen, Reste, die für sonst nix verwendet werden können...

Knorpel esse ich persönlich sogar sehr gerne, in Franken gibt's lecker Bündle, schöner Bauch mit Fett und Knorpel. Darf auf dem Grill nicht fehlen