Käptn Iglo setzt Segel und verlässt KAUFLAND

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Manche gehen eindeutig zum falschen Bäcker.
"Unser Bäcker" backt noch selbst. Ich denke nicht, dass die Mehl- und andere Lieferungen zwecks Kundentäuschung stattfinden, um später heimlich irgendwelche "Backlinge" aufzubacken.
Das Brot hält über eine Woche, kein Scherz, ebenso das Weißbrot. Seine Brötchen sind nicht ganz so mein Fall, aber auch nicht schlecht. Kuchen, Kleingebäck sowie Weihnachten die Stollen, sind auch gut und lecker. Ist aber nicht so eine "Kette", sondern noch so ein typischer kleiner Handwerksbetrieb. Hat allerdings noch einen anderen Laden.
Ein Stücke hin gibts auch noch so einen, in einem anderen Stadteil. Der ist auch ganz ok. Vom Brot über Weißbrot bis zu den Brötchen.
Naja Energiekosten betreffen Bäcker halt genauso, eigentlich etwas mehr als den durchschnittlichen Kleinbetrieb/Händler/Verkäufer oder Privathaushalt.
Mein Oma pflegte früher aber zu meinen: Bäcker sind mit die reichsten Leute am Platze.

Und ja, wenn ich da noch an Zeiten unseres ehemaligen "Knetaffen" denke, der hatte Autos, (Wasser)Grundstück, nur leider wenig Zeit. Also musste öfter mal das Geschäft geschlossen werden. Natürlich immer mit behördlicher Genehmigung - man kannte sich halt.
War noch zu DDR-Zeiten, da war das mit dem Einnahmeausfall eher bedeutungslos.
Und der hatte schon seinerzeit das Brot von der Großbäckerei (BaKo) liefern lassen, weil er daran nichts verdiente. Kuchen+Brötchen sowie Kleingebäck waren allerdings ok.

Ich selbst mag nicht sonderlich diese "Backketten", wie man sie u.a. bei Kaufland oder in anderen "Konsumtempeln" erleben tut. Die verdienen an mir nix.

P.S.: Eine Zweipfundbrot kostet bei uns 2,70€. Hält aber und schmeckt. Darauf kommts mir an.

 

In der Nähe ist noch ein Bäcker der noch die alten DDR Brötchen backt. (also ohne Fertigmischungen)
Und auch klassische einfache Kuchen, ohne Sahne oder sonst was Gebimmsle.
Auch preislich ist er den Mitbewerbern überlegen.
Und gratis bekommt man die DDR Atmosphäre in Form der täglichen Schlangen vor den Laden zu sehen.

 

Hey, das darfst du doch machen und es spricht auch nichts dagegen.

Nur, wer beispielsweise Backwarenpreise aus Kaufland, Lidl, Aldi und Co, also fast völlig ohne Personalkosten, mit jenen vergleicht, wo noch Leute hinter der Theke stehen und in der Backstube per Hand schaffen, die man, wie in unserem Fall, auch persönlich kennt, der sollte auch nicht für Geld arbeiten gehen, sondern für gute Worte.

Jeder aber wie er will und kann.

 

Also die Brötchen fallen selbst in China und Polen nicht vom Himmel -dort müssen sie ja auch hergestellt werden und zusätzlich kämen nocht z.T. ungewöhnlich hohe Transportkosten (China) als auch Zoll usw. Im Mittelalter hat man übrigens auch alles per Hand hergestellt -ist offenbar für dich immer noch zeitgemäß.

 

...und nicht nur für ihn.
Nicht umsonst erfahren die Produkt der Irgendwas-Manufakturen regen Zulauf.
Oder die Bio-Lebensmittel: Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2015 | Statistik
Aber jeder wie er meint. Die Fertigbrötchen vom Discounter haben durchaus ihre Daseinsberechtigung.
Die chemische Industrie will schließlich auch leben.

 

Ich sehe das nicht in s/w. Wenn die Qualität stimmt habe ich nichts gegen Globalisierung -aus reiner Ideologie werde ich bestimmt nicht diese oder jenes Produkt kaufen. Ferner steht doch jedem weiterhin frei einen Soli in Form von 0,30Ct-Brötchen an den Bäcker zu leisten, also verstehe ich die (eure) Aufregung nicht.

 

Kann ich bestätigen.

 

Die Teiglinge aus China sind günstiger als heimische Teiglinge. Inkl. Importkosten. Das sagt doch schon alles wie "hochwertig" die sind. Wenn man nur aufgebackene Teiglinge verspeist, ist es wie bei vielen anderen Dingen...wenn man nichts anderes kennt, glaubt man dass das was man kennt die beste Lösung ist.

 

Naja, jeder über 15 kennt auch was anderes. Bestimmt!

 

Was bezahlst du denn für eine Schrippe?