Ich habe noch nie Käse gegessen. (außer Pizza und Frischkäse)

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AW: Ich habe noch nie Käse gegessen. (außer Pizza und Frischkäse)

Habe gestern in Nürnberg beim Bürger King meinen ersten Cheeseburger gegessen. War sogar richtig gut.

Heute Mittag möchte ich mich an gebackenen Camembert versuchen. Was isst man dazu eigentlich?

 

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Buttertoast und Preiselbeeren.

 

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Ah, das ist einfach. Toastbrot habe ich und Preiselbeeren kann ich besorgen.

 

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Ich mag dazu, wenn es herzhaft bleiben soll, auch Serrano Schinken und Oliven.

 

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Oliven sind nicht so mein Ding. Ab und zu ja, aber nicht immer. Ist bei mir wie mit Spinat. Einmal im Jahr, dann war es auch.

 

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So, habe gerade in den Werbeprospekten der nächsten Woche geblättert und da muss ich diesen Thread noch einmal ausgraben.

Kommende Woche gibt es bei Lidl wieder britische Spezialitäten, unter anderem verschiedene Sorten Cheddar:



Guten Appetit!

 

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Danke für den Hinweis!

Käse von der Isle of Man habe ich (jedenfalls wissentlich) noch nie gegessen. Also muss ich wohl alle drei Sorten kaufen und probieren, ob ich einen Unterschied schmecke. Und danach per Blindtest!

Gruß
th60

 

AW: Ich habe noch nie Käse gegessen. (außer Pizza und Frischkäse)

Danke für den Tipp. Muss ich mal vorbei schauen. Cheddar Käse mag ich auch.

Mein derzeitiger Brot und Butterkäse ist der Schärdinger Berg Alm Käse - schön kräftig und würzig.

Gibt es als Pfundstück für'n Fünfer bei Kaufland.

 

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Würde mich auch als Käseliebhaber bezeichnen.

Der Cheddar ist sicherlich einer meiner Favoriten, konsumiere den aber eher in Maßen im Vergleich zu anderen Käsesorten. Der von Lidl ist ganz brauchbar. In Scheiben gibts den soweit ich weiß z.B. von Kerrygold, leider ist der extrem schwer zu finden.

Gouda gilt für mich als der Standardkäse überhaupt. Der junge ist mir meist etwas zu mild, mittelalt schmeckt dann meistens schon relativ würzig. Bevorzuge in letzter Zeit jedoch Butterkäse oder Edamer.

Die beiden letztgenannten finde ich ideal für ein Baguettebrötchen mit Gurken, Salat oder Tomaten. Herzhafter Geschmack.

Limburger mag ich auch gerne aber der haut immer so rein. Gut geeignet gegen Heißhunger.

Parmesan nehme ich natürlich immer für Pasta. Ganz alten Parmesan kann man fast wie eine Süßigkeit essen.

Brie oder Schafskäse esse ich auch gerne aber hier können die Discounterprodukte meist nicht überzeugen.

Appenzeller sollte man auch probiert haben, extrem würzig.

Was ich nicht so gerne mag sind Leerdammer oder Grünländer, schwer zu beschreiben aber ist halt einfach nicht so mein Fall.

 

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Aus Appenzeller lässt sich prima Käsegebäck machen. Mehl, Butter und Käse (gerieben) zu gleichen Teilen zu einem Teig kneten, und den zB. als Spritzgebäck in kleine Stücke auf einem Blatt Backpapier verteilen. Diese bei 180° backen bis sie gerade anfangen leicht braun zu werden, herausnehmen, leicht abkühlen lassen aber so dass sie noch handwarm sind, und mit einem trockenen Rotwein servieren...