Essen und trinken.

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AW: Essen und trinken.

@Creep
gegrillte Frösche
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Ich kenne nur die Froschschenkel, paniert! Echt lecker.

 

AW: Essen und trinken.

Schon mal "Cajun Style Jamalaja" in der Cheesecake Factory gegessen? Oder "Rainbow Chicken" beim Chinesen in San Francisco? Oder ein zartes Buffalo Tenderloin Steak in Kanab (ohne Ketchup!)? Alles amerikanische Küche, die von den Einwanderern im Ursprung mitgebracht und amerikanisiert wurde. Genau wie die ungenießbaren Steaks der Engländer.

Wenn Du natürlich als "amerikanische Küche" nur die Kultur der Ureinwohner ansiehst, die ja eigentlich auch nur Einwanderer waren ...

 

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Ich war mal beruflich im Süden von Japan und habe dort Einblicke in die traditionelle japanische Küche genießen dürfen.
Wie das Zeug alles hieß, weiß ich nicht, genießbar im Sinne von Genuss war für meinen europäisch geprägten Magen und Geschmackssinn davon jedoch herzlich wenig.
Sushi oder gar Reis suchte man leider vergeblich.
Eines dieser kulinarischen Highlights war beispielsweise eine weißliche Masse, die wie fester Vanillepudding aussah (und ich freudestrahlend und hungrig auch dafür hielt) - schmeckte aber wie verdorbener Fisch im Hamburger Hafenbecken verendet kombiniert mit einer anderen, für mich undefinierbaren Note.
Und was es da zum Frühstück gab, sieht aus, wie rückwärtsgegessener Eintopf - probiert habe ich erst gar nicht.

Also ehrlich gesagt brauch ich diesen ganzen exotischen Fraß auch gar nicht. Ein schönes Stück tote Kuh auf dem Teller, dazu etwas heimisches Bodengewächs und gut ist's.

 

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Ich konnte mich für den ganzen Sushi-Kram noch nie anfreunden. Für mich ein Modefimmel.

Dann lieber "Bockworscht mit Krumbeerschlod" (*)

(*) Bockwurst mit Kartoffelsalat

 

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Ich glaube, das habe ich in Osaka auch mal auf dem Tisch (aber nicht im Mund!) gehabt. Nach Auskunft der Japaner sollte es sich dabei um Fischspermien handeln. Ich hoffe mal, sie wollten sich nur einen Scherz machen...

 

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Ich hab mir unter den entsetzten Augen unserer Japaner in der Firma beim Japanbuffet auch mal einen Teller Sushi in die Mikrowelle gestellt und dann Ketchup draufgekippt. So konnte man das Zeug auch ganz gut essen

 

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Hättest ihnen was Käse mitbringen sollen.

 

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Zustimmung!

 

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Ich hatte gar nicht gewust das man in Bayern Krumbeer zur Kartoffel sagt. Eher in Östereich? Da wo ich her komme(Banat Rumänien) sagt man so, (schon auf Deutsch.) Da sagt man auch zur Tomate, Pardais, wie in Östereich.

 

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Also ich als Bayer kenne "Krumbeer" auch nicht. Ich kenne höchstens noch "Erdäpfel", als bayerischen Ausdruck für Kartoffeln.