Ehemalige Hartz 4 Empfänger werden Buchautoren

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AW: Ehemalige Hartz 4 Empfänger werden Buchautoren

Hast Du das Buch gelesen oder ist das eine pauschale Vorverurteilung auf Basis "Hartz IV reicht so oder so nicht"?

 

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Als sie vor über einem Jahr öfter bei SternTV waren und gekocht hatten konnte man das erste Buch noch bei SternTV als PDF herunter laden.

Unter Journalisten würde man das recherchieren nennen.
Wie damals bei SternTV zu sehen war sind sie über's Land gefahren und haben die ältesten Frauen nach Rezepten befragt und die dann aufgeschrieben.
War sicher nicht einfach wenn man selber nicht die finanziellen Mittel dazu hat.
Rezepte die einfach und lecker sind weil sie aus einer Zeit stammen wo man nicht so viel zur Verfügung hatte wie heute.
Allerdings machen sie Arbeit und man braucht mehr dazu als einen Dosenöffner.

Gab mal den Mehrkostenzuschuss aber der wurde weitgehend abgeschafft.
Heute musst du "Lebensmittelalergiker" sein der wirklich nur das ausgefallenste verträgt.

 

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Was sollte denn sonst darunter fallen?

 

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Er hat sich anscheinend noch nicht einmal den verlinkten Beitrag angesehen. Denn dort wurde ja gesagt, dass es eben nicht Junk Food ist, sondern hauptsächlich traditionelle Rezepte.

Ich hab's mir mal bestellt -- ist aber erst in ein paar Tagen lieferbar. Scheint großes Interesse zu bestehen. Ich bin ein Fan von guten und einfachen Alltagsgerichten, da mir ein Großteil der Kochbücher mit ihrem ausgefallenen und abgehobenem Kram auf die Nerven geht.

 

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Früher gab es Zuschläge schon bei Diabetes oder bei Allergien wie Milcheiweiß- und Eiweißallergie.
Das Zeugs wird ja sogar viel unter gemischt wo man es gar nicht vermutet.
Heute bekommt man nur noch Zuschläge in Ausnahmefall wenn man so gut gar nichts mehr verträgt.
Viel isses dennoch nicht.

 

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Interessant is ja wieder mal was die ArGe unter Fördern versteht.

Da können ja auch so manche heutige Promis ein Lied von singen.
Die "Cindy aus Marzahn" z.B. hat ja bei der ArGe auch nur auf Granit gebissen wie sie mal bei Maischberger erzählte.
Heute muss man schon besondere Energie mitbringen wenn man trotz ArGe Bremse aus Hartz4 raus will.

 

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Ich nehme mal an, dass du Laktose-Intoleranz meinst (Milchzucker-Unverträglichkeit). Sich entsprechend zu ernähren, bringt nur wenig Mehrkosten mit sich, weil man schlichtweg auf vieles verzichtet, weil es keine Alternative dazu gibt.
Milchzucker haste in nahezu allen Fertigprodukten und Gewürzmischungen drin.

Also einfach die Tütensuppe weglassen und statt dessen selber kochen.

Den Milchkonsum hat ein Laktose-Intoleranter ohnehin schon seit Jahren aufgrund der Beschwerden eingeschränkt. Wenn er dennoch was haben will, gibt's mittlerweile diese entsprechenden Produkte, die glücklicherweise nicht mehr so viel teurer sind als normale.

Und bei Diabetes nimmst du hauptsächlich Produkte mit Süßstoff statt mit Zucker. Ist dank des Diätwahns so weit verbreitet, dass man hier keine teurer Spezialnahrung braucht.

Wer Allergien gegen bestimmte Lebensmittel hat (z.B. Pfeffer) lässt das weg. Es gibt dazu kein teureres "Ersatzprodukt".

Problematisch wird's halt bei so Sachen wie Gluten. Wer nicht mal normales Brot essen kann, der hat in der Tat ein Problem. Dafür gibt's dann (teurere) glutenfreie Lebensmittel. Das wird m.W. aber bezuschusst.

Gag

 

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Öl in die Pfanne
roten Paprika klein geschnitten dazu
Knoblauch dazu und etwas anbraten
zuvor gekochte Spaghetti dazu geben
Temperatur nehmen lassen
Petersilie oder Koriander bei geben
anrichten

...................................

500 gr mischhack in den wok oder anderen gußtopf geben anbraten
zwiebeln bei geben
salzen , pfeffern
halben, klein geschnittenen weißkohl dazu tun
anbraten lassen
basilikum und kerbel dazu geben
den zuvor gekochten reis (150 gr) dazu geben
kurz hitze nehmen lassen
anrichten



solche rezepte schüttele ich hier aus dem ärmel oder wie meinst du könnte ich das anschaffen was ich anschaffe?

nebenbei, wer sich selbst leiden kann, der macht sich selbst auch gern etwas zu essen, wenn er dann noch einen partner hat, den er auch noch leiden kann, viel lieber

................................
salatherzen ohne alles in butter in der pfanne anbraten, aber aufpassen das sie nicht einfallen
essen

......................

feldsalat
in der pfanne speck auslassen, mit balsamico ablöschen und sahne bei geben, kurz einkochen und dann über den salat geben

 

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Nee ich meinte schon die Milcheiweiß- und Eiweißallergie.
War ja nur ein Beispiel.
Der Kleine von meiner Nichte hat sowas.
Da ist nichts mit einfach nur weglassen.
Wenn der sich nur mal ein kleines Stückchen Gebäck vom Tisch stibitzt kannst du zusehen wie er Ausschlag bekommt so schnell geht das.
Es gibt aber spezielle Lebensmittel als Ersatz, nur muss sie dafür über 30 Km in ein spezielles Geschäft fahren.
Sogar in Waschmitteln sind solch verarbeitet Eiweißstoffe drin.
Aber da hat sie Glück, da gibt's ein billiges bei Aldi wo fast nur Seife drin ist.
Spezielle Margarine gibt's in jeden Supermarkt.
Ansonsten ist die "Weglassenliste" schon sehr lang.
Und wie gesagt, viel gab es dafür auch nicht, war was bei 30-35,- wenn ich mich recht erinnere.

 

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Wohl mit einer der Gründe warum nur jeder achte jemals wieder aus Hartz4 rauskommt.