Die Lebenshaltungskosten - Wo muss die Politik eingreifen und wie?

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Ach, der Dörr Eiersalat ging immer noch, nicht so süß. Sozusagen für mich der Einäugige unter den Blinden. Kaufe ich nun nicht mehr.

Das Zeuch ist wirklich übel, egal welche Firma. Nicht wegen den Beigaben von Spargel und Champingnons, sondern weil das Zeuch meist zuckersüß ist.

Aber stimmt schon, selbstgemacht schmeckt am besten....

 

Einen Teelöffel Senf oder Ketchup unter so Zeug rühren wirkt oft Wunder. Alte Campererfahrung.

 

generell isst man solche "Salate" nicht, egal ob Ost oder West. Selbermachen ist nicht schwer. Ist billiger, gesünder und um Welten besser

 

Also ich mag den Ei Bacon Salat von Popp:

Aber auch der Lachsaufstrich ist sehr lecker:

 

Die haben mal bei RTL eine App gezeigt die die Angebote in der Umgebung günstiger anzeigte.
smhaggle

 

Fast? So weit wie ich das gesehen habe, sind die Preise komplett zu 100% gleich...dabei sind Preisabsprachen in Deutschland verboten...

 

Offiziell ist so vieles nicht erlaubt in Deutschland.
Nur kümmert es keinen. Jeder Normalbürger mit ein bisschen Grips im Hirn erkennt das an der Tanke, beim Einkaufen und vieles mehr.

Aber es interessiert keinen mehr. Man macht weiter und läast geschehen, bis der Knall kommt.

 

Welcher Knall?

 

Ein bisschen Grips ersetzen wir mal mit einem Hang zu VT.

 

Wir machen die im Thermomix ... (duck und weg)

Fleischsalat:
Zutaten

• 1 Zwiebel, groß, halbiert
• 1 EL Öl
• 250 g Fleischwurst, mit Knoblauch, in 6 Stücken
• 100 g Gewürzgurken, in Stücken
• 90 g Mayonnaise
• 120 g Frischkäse
• 80 g Schmand
• 1 EL gemischte Kräuter, TK
  oder 1 EL gemischte Kräuter, frisch
• ¼ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• ½ TL Paprika edelsüß

Zubereitung

1. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
3. Fleischwurst und Gewürzgurken zugeben, 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
4. Erneut 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
5. Mayonnaise, Frischkäse, Schmand, Kräuter, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben, 25 Sek./Linkslauf/Stufe 3 verrühren, Fleischsalat abschmecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Eiersalat:

Zutaten

• 40 g Walnusshälften
• 675 g Wasser
• 8 Eier (Kl. M)
• 2 Kartoffeln, mittelgroß, halbiert
• 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
• 3 Staudensellerie-Stangen, in Stücken, Grün zum Garnieren zur Seite gelegt
• 2 Äpfel, rot, geviertelt, in dünnen Scheiben
• 2 EL Zitronensaft
• 150 g Salatcreme
• 200 g Sahnejoghurt
• ¼ TL Pfeffer
• 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• ½ Kresse-Beet, abgeschnitten

Zubereitung

1. Walnüsse in den Mixtopf geben, 1 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2. 600 g Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Eier hineingeben, Varoma-Behälter aufsetzen, Kartoffeln hineingeben, mit ¼ TL Salz würzen, Varoma verschließen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
3. Varoma absetzen. Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen, Eier unter fließendem Wasser kalt abschrecken und abtropfen lassen. Varoma wieder aufsetzen und 10-15 Min./Varoma/Stufe 2 weitergaren. In dieser Zeit Eier pellen.
4. Varoma absetzen, Mixtopf leeren, Kartoffeln etwas abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel umfüllen.
5. Staudensellerie in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Apfel und ⅔ der zerkleinerten Walnüsse ebenfalls in die Schüssel geben.
6. Eier halbieren, in den Mixtopf geben, 1 Sek./Stufe 4 zerkleinern und ebenfalls in die Schüssel umfüllen.
7. Zitronensaft, Salatcreme, Joghurt, 75 g Wasser, 1½ TL Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 3 verrühren und mithilfe des Spatels vorsichtig unter den Salat mischen. Salat abschmecken, auf Gläser verteilen, mit Kresse, Selleriegrün und restlichen Walnüssen bestreuen und servieren.

Beide für lecker befunden.