Die Lebenshaltungskosten - Wo muss die Politik eingreifen und wie?

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Wenn die Bauern mehr bekommen sollen, dann müssten die Preise ihrer Produkte im Einzelhandel noch viel höher sein.

 

Nein, der Handel nimmt viel zu viel!

 

Bei Butter für 3,39 Euro statt 1,59 Euro sollte auch für die Bauern mehr übrig sein.

 

Ich kauf die Butter direkt beim Bauern, der verlangt nur 2,50 dafür

 

Letzendlich wird es ein Gemisch sein. Viele Hersteller nutzen den Krieg um saftige Aufschläge zu verlangen, die Handelsketten schieben es auf die Hersteller, kassieren aber selber vermutlich höhere Margen als bisher. Ich sehe für das 4. Q 2022 noch richtig Unmut in der Bevölkerung aufkommen. Denn dann kommen langsam die Abrechnungen für Strom/Gas + neue Abschläge, ggf. doppelt so hoch wie bisher. Vor allem die die Haushaltsbuch führen, werden schon längst im Sparmodus sein, Stichwort Spargel/Erdbeeren. Die Anderen, vor allem die notorischen Kartenzahler, die keinen Überblick über ihre Ausgaben haben, werden das alles noch lässig sehen.

 

Hier haben inzwischen fast alle größeren Höfe auch einen Hofladen, zum Teil mit Automaten die 24/7 verfügbar sind. Bei meinen Radtouren komme ich an drei Hofläden regelmäßig vorbei, das erspart mir inzwischen so manchen Supermarktbesuch.
Die Hofläden sind nicht billig, aber das Geld landet dann bei denen die es auch brauchen.
Schöner Trend übrigens dieses Jahr, weniger Rollrasen, mehr Lebensmittel.

 

Hofläden dürften kurioserweise zu den Gewinnern gehören. Wurden die bisher doch eher gemieden wegen der höheren Preise. Nun liegen die bald mehrheitlich unter den Discounterpreisen , weil sich Großproduzenten und Handel einen ordentlichen Margenschluck gönnen.

 

Ist aber nicht der Fall.
Bei Äpfeln bekommen die Erzeuger 20Cent fürs Kilo verlangen dann aber 3€/k.
Schön blöd wenn dann der Erzeuger selbst vor dem Laden steht und für 2,50€/k verkauft. (und das ist dann auch regional)

 

Ich kauf mittlerweile nur noch sowas wie Salz, Zucker und Pfeffer im Supermarkt.
Da der eine Bauer Jogurt verkauft, kochen wir auch nur noch mit Jogurt statt Sahne oder Creme Fraice.

Und wirklich teurer ist es eigentlich nicht, da man im Hofladen nicht verleitet wird, noch Sachen zu kaufen, die man eigentlich gar nicht braucht, bzw man auch keine teuren Fertigprodukte mehr kauft.

 

Naja, wenn es Sonderangebote gibt dann kann man Butter auch günstiger erhalten. Ich habe letzte Woche Butter für 1,99 eingekauft, bei meinem Stamm-Supermarkt.