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Kuchenmeister Stollen mit Edelmarzipan ohne Rosinen 450g MHD:11/20

Bemerkenswert vor allen deshalb, weil das Teil ohne Rosinen ist, und sich nicht Mandelstolle nennt.
Gekauft.

 

Ohne Rosinen ist das Ding dann ja furz trocken...
Und 7€ für so ein Ding, da kann man auch gleich einen Dresdener Stollen kaufen.

 

Ein Euro steht bei mir.

Wobei man für 7 Euro auch keinen "Echten" Dresdner Stollen bekommt.

 

Bei mir auch, aber 5,99€ kommen da ja noch drauf.

Hier kostet der "Reimann Original Dresdner Stollen 1kg" 7,99€.
https://shop.rewe.de/p/reimann-original-dresdner-stollen-1kg/7714149

Keine Ahnung obs auch kleinere gibt.

 

Okay, die VK.

Es steht zwar Original drauf und es gibt die Bäckerei Reimann in Dresden. Aber, das es diesen Stollen überall (auch bei uns) gibt, ist dies für mich Massenproduktion und hat nichts mit Handwerk und Original zu tun.

Grundsätzlich gibt es auch Pfundstollen beim Bäckerhandwerk. Ob von Reimann und im Supermarkt, keine Ahnung.

 

Hier ist auch eine Reimann-Filiale, im Kaufland habe ich Reimann-Stollen auch schon gesehen (Anekdote: eine damalige Beschäftigte der Filiale wies eine Kundin darauf hin, dass der Stollen im Kaufland weniger kostet ).

So ganz mein Fall ist der aber nicht.

Stollen ohne Rosinen geht im Übrigen gar nicht .

 

Es gibt weiß Gott viel Besseren. Auch schon gegessen. Für die Woche mal, ja. Aber ganz weit weg von richtigen "Echten Dresdner Stollen".

 

Trocken ? Bei ausreichend Marzipan bzw. andere Früchte wie Äpfel o.ä. kann man auch eine Stolle ohne Rosinen feucht machen.

Und diese Eigenmarken kommen oft als Zweitschiene auch aus Dresden; wie im übrigen viele Markenhersteller noch für Eigenmarken produzieren.

 

Davon kannst Du bei jedem Dresdner Stollen ausgehen der weit außerhalb von Dresden verkauft wird. Das ist auch nur "Industrieware".

Wenn Du denn noch einen echten Bäcker findest. Die kann man hier an einer Hand abzählen selbst wenn da ein paar Finger an der Säge hängen geblieben sind. Fast nur noch "Ketten" und da kaufe ich nichts mehr! Die sollen von mir aus alle Pleite gehen, dessen Kuchen ist einfach nur widerlich süß.

 

Das werden auch hier immer weniger. Von daher wird jedes Jahr der Stollen in Sachsen bei einem "echten" Bäcker bestellt. Zum Stollen backen haben sie hier auch nicht das Händchen.