Der Osten, der Westen

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Dann war es besser als ich dachte. Manche hatten mir von "nichts mehr und für Brot anstehen" erzählt in der DDR. Ändert aber nichts dran, dass man in Ungarn und Rumänien regelmäßig für Brot tatsächlich anstehen musste.

 

Jedenfalls waren der Grundbedarf immer da.
Weder an Brot und sonstiges hat es gemangelt.

 

Also, Rumänien war berüchtigt arm kann aber keine Angaben zur dortigen "Bäckersituation" damals machen.
Aber in Ungarn herrschte der "Gulaschkommunismus". Das war das Schaufenster des Sozialismus.
Es gab alles, wenn man es sich leisten konnte. Auch Westwaren.
In Ungarn war ich nun ein paar Mal, auch kurz vor der Wende.

 

Bei uns gab's so viel Brot daß manche das in Massen gekauft haben um es dann zu hause an die Tiere zu verfüttern trotzdem war das im Konsum nie alle, irgendwie haben die sich darauf eingestellt. Beim Bäcker konnte es schon mal alle sein. Aber daß man dafür anstehen "musste" kann ich nicht bestätigen.
Angestanden hat man eher für etwas, was nicht immer zu haben war, wie Bananen.

 

Diese Ökofreaks habe ich sowieso "gefressen".
Jetzt gibt's wieder eine Diskussion um Genmanipulation von Pflanzen für den Lebensmittelanbau.
Ja wenn ich Pflanzen entwickeln will, die dem angeblichen Klimawandel besser standhalten sollen und dabei ertragreich sein sollen um die Welt zu ernähren, dann muss man sich solche Gedanken eben machen.
Dann kommen wieder die Grünen um die Ecke und haben haben was zu meckern.

Man sollte dieser Partei und ihren Ideologen klar machen, das es immer schon Genmanipulation gegeben hat. Jede Kreuzung bei Pflanzen schon in der Historie, ist eine Genmanipulation. Ohne die, wären unsere heutigen Getreidesorten gar nicht da. Einige Kleinhirne entwickeln sich zurück und man hinterfragt sich offensichtlich auch nicht mehr. Ich halte diese Partei für die rückwärtsgewandteste und damit für unsere Zukunft gefährlichste Partei überhaupt. Selbst die Bekämpfung des Klimawandels, und vor allem die Heransgehensweise für die Auswirkungen und Linderung im Alltag, ist sie gar nicht in der Lage.

 

Brot war immer da . Sollte es mal ausverkauft sein , hat man der duften Biene an der Kasse Bescheid gesagt und innerhalb von einer guten Viertel Stunde kam der Hoback Barkas an und es gab wieder Brot . War aber selten . Wenn man jetzt am Tag ein Brot ergattern will , ist das ein Glücksfall .

 

Bei Brot musste man schon anstehen, zumindest für handwerkliches, mit echtem Sauerteig und nach dem deutschen Reinheitsgebot, vom Bäcker gebackenes. Das war hier bis vor zwei Jahren auch noch so. Dann hat Bäcker Becher aus Altersgründen und mangels Nachwuchs geschlossen. Jetzt gibt es auch hier nur noch fades Industriebrot mit allerhand chemischen Zusätzen. Ist halt dem Zeitgeist geschuldet.

Richtig. Es gab keine große Lebensmittelauswahl. Es gab halt das, was der heimische Boden hergab und in unseren Breiten wachsen ließ. Heute würde man das Bio und Öko nennen.

Und enbenbei bemerkt würde mich das heute nicht mal mehr stören.

 

Die hat sich aber zum Schluss nicht verschlechtert!
Natürlich kann man das nicht mit dem heutigen Überfluss angebot vergleichen, aber zu essen gabs in der Ex DDR immer genug. Selbst beim Fleischer.

In der SU sah das selbst in Moskau deutlich schlechter aus. Da dachte man das die beim Fleischer wirklich lehre Regale zum Verkauf anboten. Für die Touristen gabs aber auch da immer genug.
Für die Bewohner war der Schock was es alles geben könnte in einem Intershop Laden deutlich größer wie für einen DDRler.

 

Auch die Länder zwischen der DDR und der SU hatten gegen Ende ziemlich zu kämpfen mit dem Mangel.

 

Wo hast du diesen Unfug her?

Wenn man beim Bäcker angestanden hat dann weil die Brötchen ne Wucht waren. Kein Vergleich zu den Automatenbrötchen von heute.