Der grosse Knigge-Test *g*

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AW: Der grosse Knigge-Test *g*

Ich bin auf 7 gekommen,,,

 

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@idiot, Wenn du schon mal ein mehrgängiges Menü erlebt hast dann wird dir dort sicher aufgefallen sein dass es für jeden Gang extra Geschirr und extra Werkzeug gibt. Selbst wenn für 2 aufeinanderfolgende Gänge dasselbe Werkzeug genommen werden könnte macht man das nicht. Dasselbe gilt halt auch für ein Buffet. Es wird ja auch für jeden Gang ein eigenes Glas für Getrännke benutzt. Und da es solche Karrieren wie in USA (vom Tellerwäscher zum Millionär) bei uns nicht gibt benutzen wir hier in Deutschland für solche Zwecke geschirrspülmaschinen. Ausser Spiegeleier mit Spinat packen die so ziemlich alles in rasender Geschwindigkeit.

Knapp daneben ist auch vorbei. Der Grund warum man keine Knödel zerschneiden darf hat ganz einfach damit zu tun dass die schnittfläche keine Sosse aufsaugt, das tut sie aber wenn der arme Kerl auseinandergerissen wird. Und das mit den Säuren in die Kartoffeln halt ich für ein Gerücht Schliesslich spiesst du die Kartoffel zum Essen ja auch mit der Gabel auf.

Nicht was wer: der gute Mann war wohl ein Freiherr (sowas ähnliches wie ein Baron) und hat vor ewigen Zeiten ein Büchlein über gepflegte Umgangsformen geschrieben. Ich finde den grössten Teil der Sachen auch reichlich daneben, aber man muss sich bei solchen Sachen trotzdem nicht wie Rübensau benehmen.

Gruss Uli

 

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13/22...aber was habe ich da gelesen? Das Brot wird zerbröselt und in kleinen Stücken mit Butter gegessen oder so - weiß nicht mehr genau, was da stand.

 

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Ich dachte man schneidet das in Stücken und ist dann?

 

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Da stimme ich dir zu. Aber mir wurde das alles so erklärt wie ich es beschrieben habe.

 

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In gewissem Maße muss ich Dir recht geben. Es kommt natürlich auch immer auf den Rahmen an. Ich habe wahrscheinlich etwas zu sehr an die "rustikalere" Art eines Buffets gedacht. Bei eleganteren Anlässen würde ich für Suppe, Hauptgang und Nachtisch sicher auch unterschiedliche Teller benutzen. Aber wenn ich mir von einem Hauptgang nachnehme, muss ich mir dann auch einen neuen Teller nehmen? Darf ich mehrere Hauptgänge (ggfs + Salat) gleichzeitig auf einen Teller nehmen, oder muss ich mich auch bei längeren Schlangen für jede Speise neu anstellen und neue Teller verwenden? Ich fürchte, da verhalte ich mich dann nicht mehr "vorbildlich".

 

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Es gibt ja auch dieses Buffet auf Schloss kaltenberg oder wie das heisst. Da brauchst du weder Teller noch werkzeug wechseln. Ich weiss gar nicht obs da überhaupt Teller gibt oder da die Schweinshaxn direkt auf den Tisch geknallt wird. Ja so warns die alten rittersleut.

Gruss Uli

 

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Ich versuche nach der Kritik an meiner Rechtschreibung etwas mehr auf Fehler zu achten. In der Schule schaffe ich es ja auch. Dachte eigentlich es wäre egal hier im Forum, aber wenn es jemanden stört, dann werde ich eben mehr darauf achten.