Der Bier Thread ...

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Hab ich letztes Jahr über den Jahreswechsel. Mit einem zugegebenermaßen einfachen Kit, was ich mir zu Weihnachten gewünscht hatte. Hat also mit selbstgebrautem Bier so viel zu tun wie die Aurora-Backmischung mit einem eigenen Kuchen. Aber es hat funktioniert, hatte genug Alkohol und war geschmacklich mehr als genießbar. Es war ein Dunkles mit Honignote und Eichenspänen. Ich hatte da Schlimmeres erwartet.

Selber Brauen. Ja, wenn ich nicht schon so viele andere Hobbies hätte, die Zeit und Platz brauchen. Der Reiz wäre da. Aber "um die Ecke" in Heidelberg oder Darmstadt gibt es zum Glück auch Spezialgeschäfte, die internationale Biere führen. Ich würde die nur auch gern in der Kneipe um die Ecke haben.

 

Maruhn hat schon ein tolles Spektrum.

Momentan Engelbräu aus Rettenberg im Angebot.

 

Vaters Junge hat keine richtige Hausmarke. Dafür bin ich auch im eigentlichen Sinne zu wenig Biertrinker.

Meistens greife ich auch auf bleifreies Weizen zurück. Davon steht auch immer ein Schachtel im Keller und man höre und staune, mag ich das von Öttinger total und das Krombacher liegt mir auch sehr nahe. Meine holde Isolde steht auf das Jubi von Berliner Kindl.
Ansonsten kaufe ich nach Gusto von herb bis süffig und hell bis dunkel. In der Regel befülle ich dann auch nur meinen 6er Träger. Der Bierkonsum beschränkt sich dabei auch auf die eher warme Jahreszeit.

Von unterwegs bringen wir uns aber immer eine gemischte Schachtel aus der besuchten Region und von eher unbekannten Sorten als Souvenir mit nach Hause. Deren Inhalt wird dann in Erinnerungen an die Reise schwelgend genossen.

 

Die kannst Du aber in Deutschland auch kaufen!
Budweiser ist aber überhaupt nicht mein Ding. Dann eher die Biere aus der Insel Brauerei: Rügener Insel-Brauerei Shop – Expedition ins Bierreich - Expedition ins Bierreich

 

das bevorzuge ich auch immer, aber ich trinke auch gerne mal ein Weizen von Erdinger (Alkoholfrei oder Hefe-Weizen) oder wenn bei uns im Kaufland das Budweiser für 12,- im Angebot ist, wird auch mal die ein oder andere Kiste gekauft...
allerdingst in den Sommermonaten mehr, wenn man im Garten mit dem Nachbar einen Plausch macht....

 

Erstens heißt das "Oettinger" und zweitens hat keiner über das Bier aus meinem Geburtsort zu lästern .

Dass ich trotzdem keines trinke, liegt daran, dass ich Bier allgemein nicht wirklich mag.
Früher trank ich ab und an mal ein Dunkles (Guinness, Andechser o.ä.) oder auch mal ein Pils.

Da ich kaum was vertrage komme ich recht günstig zum Rausch, trinke deshalb und dem o.g. Grund aber meist nur bleifreies Radler oder Malzbier.

Wenn Alkohol, ziehe ich einen (süßen) Roten oder ganz selten einen Bourbon vor .

 

Heißen tut das schon Öttinger, schreiben tut man das aber Oettinger. Das ist natürlich richtig.
Und lästern tu ich da nicht. Mir wurde mal vor vielen Jahren ein Weizen und ohne dessen Namen zu kennen kredenzt und ich fand es ausgesprochen lecker, habe nach gefragt und da ich sonst die Leute auch reden lasse...
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Mir mundet aber auch ein lecker Guinness - aus der Dose oder auch mal ein Kilkenny. Selbst ein Jever mag ich hin und wieder, zumindest dann, wenn ein Fetzen Rindfleisch mit amtlichem Branding in dessen Nähe und auf meinem Teller liegt.

 

Braunschweig?

 

Das Problem wird nur der Konsum der Menge.

 

Nope, aus dem ursprünglichen Stammsitz (wurde allerdings da "nur" geboren und verbrachte die ersten 2 Jahre meines Lebens in einem kleinen Ort einige Kilometer entfernt, bevor meine Leute nach Württemberg rübermachten)

Oettinger Brauerei – Wikipedia

Aber klar: "Braunschweig" hätte gewissen Leuten in anderen Threads bestimmt gefallen