Der allgemeine Politik Thread

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Die Tafeln dürfen gar keine abgelaufenen Lebensmittel verteilen.

 

Ok, Problem verstanden.
Wie durchbricht man diesen Mechanismus, damit das Zeug erst gar nicht dort landet, wo es "containert" werden muss?

 

Garnicht. Es ist ja schon weniger geworden, davon können die Tafeln ein Liedchen singen., die immer weniger Übriggebliebenes bekommen. Die Händler kaufen schon gezielter ein, aber Nachfrage ist ein variables Ding und bevor man ausverkauft ist, stellt man lieber mehr als nötig ins Regal und schmeisst weg. Obwohl das aktuell nicht mal ein Problem wäre. Leere Regalbereiche wegen ausverkauft sind wir seit 3 Jahren gewöhnt.

 

Dann regt @Grauhaar sich umsonst auf. Wär ja nicht das erste Mal.

 

Ordnungsgemäßes wälzen der Ware. Das ist oft das Problem.

 

Erhöht das den Personalbedarf?

 

Sicherlich. Muss aber nicht unbedingt sein.
Noch ein Problem ist, das Ware vorrätig sein muss, von der man weiß, das die sowieso nicht oder selten gekauft wird. Aber sie muss halt im Sortiment sein.

Nur mal als Beispiel. Du hast z.B Avocados im Laden, wo nur einmal im Monat einer eine kauft, aber Du immer frische vorrätig haben must, falls doch einer eine will. Die anderen fliegen halt weg.

 

Ja, aber die können doch zwei oder einen Tag vor Ablauf an die Tafel gegeben werden.

 

Wird doch auch gemacht. Aber man verdient halt nix.

 

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