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Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von moonwalker5, 27. April 2011.

Seite 13 von 14
  1. markus82

    markus82 Senior Member

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

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    markus82, 17. März 2013
    #121
  3. Gorcon

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Das wundert mich garnicht, denn sehr viele "eigenständige" Brauereien gibt es ja nicht mehr.:rolleyes:
    Dort wird dann der Geschmack kaputtgespart. Das die Leute auch 10Cent für ein gutes Bier mehr ausgeben würden kommt den nicht in den Sinn.:rolleyes: Heute zählt nur noch masse statt Klasse.:wüt:
     
    Gorcon, 17. März 2013
    #122
  4. suniboy

    suniboy Talk-König

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Wieso eigenständig? Krombacher war doch immer Krombacher, oder habe ich was verschlafen?
     
    suniboy, 17. März 2013
    #123
  5. Martyn

    Martyn Institution

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Das brühmteste Winkler Bier ist aber das 1617 denke ich.
     
    Martyn, 18. März 2013
    #124
  6. Freakie

    Freakie Platin Member

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Ich mags lieber feinherb, also

    Bitburger
    Rothaus :love:
    Lübzer (leider etwas zuviel Fuselalkohol enthalten, was man am nächsten Tag merkt. Aber geschmacklich sehr lecker)
    Ritter Pils (ja, kaum zu glauben, lecker und preiswert. Union kann doch trinkbares Bier brauen :D)
     
    Freakie, 18. März 2013
    #125
  7. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Dann probier mal das Warsteiner herb, ich würde es zwischen einem Jever und einem Bitburger oder Becks einordnen.
     
    emtewe, 18. März 2013
    #126
  8. Ceraton

    Ceraton Guest

    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Meiner Meinung nach sollte man von den Großbrauerein die Finger lassen und lieber die kleineren Brauereien vor Ort bevorzugen. Da kostet der Kasten zwar ein wenig mehr, aber man bekommt noch Qualität mit Charakter und kein Einheitsindustriebier.
     
    Ceraton, 18. März 2013
    #127
  9. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Ich denke man "braucht" beides, sowohl die großen, als auch die kleinen. Was bringt mir mein Brauhaus um die Ecke wenn ich verreist bin? Ich kann mein Bier ja nicht abonnieren wie eine Zeitung, und ich bekomme auch keinen Nachsendeauftrag ins Ausland...:D

    Ein "Problem" mit den kleinen vor Ort ist doch dass der Geschmack schonmal unterschiedlich ist. Hier gibt es eine kleine Hausbrauerei die bietet ein dunkles (würzig, süffig, etwas kräftiger), ein helles (richtung Pils) und ein naturtrübes ungefiltertes. Normalerweise schmeckt mir letzteres am besten, aber nicht immer, der Geschmack variiert eben je nach Zutaten. Wer im kleinen Rahmen braut und natürliche Zutaten verwendet, der kann nicht immer den gleichen Geschmack hinbekommen, insbesondere der Hopfen stellt da ein Problem dar.
     
    Zuletzt bearbeitet: 18. März 2013
    emtewe, 18. März 2013
    #128
  10. atomino63

    atomino63 Board Ikone

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    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Wenn ich verreist bin, dann probiere ich die Biere aus der Gegend, in die ich gereist bin. Wenn diese Gegenden für das Brauen von Bier nicht prädestiniert sind, dann machen die mit Sicherheit andere spannende Getränke. Für mich gehört so etwas zum Verreisen dazu und ist ein großer Teil dieses Erlebnisses. Warum sollte man auch reisen, wenn immer alles wie zu Hause sein soll?

    Ansonsten hast du natürlich recht.
     
    atomino63, 18. März 2013
    #129
  11. Ceraton

    Ceraton Guest

    AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

    Es ist doch eben das Spannende, dass das Bier von Sud zu Sud unterschiedlich ist, meistens zwar ähnlich, aber trotzdem anders. Dann darüber noch mit dem Braumeister diskutieren geht nur bei den Kleineneren.
    Ich habe das "Privilleg" in einer Gegend mit vielen kleinen Brauereien zu wohnen und kann somit immer wieder wechseln und neue Geschmäcker erleben. :winken:
     
    Ceraton, 18. März 2013
    #130
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