Alternative zum Zucker? – ZDF geht der Sache auf den Grund

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... kommt auf den Zuckergehalt an, der abhängig von dem Reifegrad der Bananen ist.
Dazu auch -> Eine Expertin verrät, wann man eine Banane wirklich essen sollte | STERN.de

 

Das hat weniger mit dem Zuckergehalt zu tun, sondern mit der ganzen Konsistenz. Ohne den Zucker fehlt nun mal ein Bindemittel.

 

was so pauschal nicht stimmt.
kochbananen haben erheblich weniger zucker als speisebananenen, aber die gleiche konstistenz.

 

Ich hatte mit meiner Aussage nicht im Sinn, Zucker komplett auf null zu reduzieren.
Ginge sicher. Ob man das will, ist eine andere Frage.
Mir ging es primär darum, dass man den Zuckerzusatz auf null reduziert, wo Zucker vermeidbar ist (Kaffee, Tee,...). Soll ja auch Leute geben, die zuckern Salat. Wieso?
Süßgetränke - Lite oder mit Zucker? Normales Wasser oder Ayran!

Weil hier Gurken angesprochen wurden. Ich weiß, dass vielen Schweizern deutsche Gewürzgurken zu süß sind.
Schweizer Cornichons, lediglich 1,9g Zucker:
https://www.chirat.ch/produkte/details/7611300027005/chirat-cornichons-210g

 

Irgendwie soll das Leben aber auch noch etwas Spaß machen.

 

Bei was hört der Spass für dich auf?

 

Wenn es mir nicht mehr schmeckt und ich auf alles mögliche verzichten soll.

 

Es wird aber hoffentlich genug zuckerfreie Lebensmittel geben, die dir schmecken

 

Zucker ist kein Gift.

 

Ich hatte mir Fleischsalat mit Meerrettich gekauft und wollte heute früh eigentlich was herzhaftes auf's Brot haben, war dann leider eher was Süßes man kann es auch übertreiben mit dem süßen, ansonsten esse ich was mir schmeckt und bei Cola, trinke ich nur noch zuckerfreie (Pepsi) und verzichte da gerne auf die 600 kcal/l.