Trauer in berlin

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Trauer in Berlin - Döner-Erfinder Mehmet Aygün ist tot

Berlin - Trauer in Kreuzberg: Mehmet Aygün ist tot. Er verstarb im Alter von 87 Jahren in einem Altenheim, wie der Berliner Tagesspiegel berichtet.


Mehmet Aygün? Wer ist Mehmet Aygün? Auch wenn viele seinen Namen nicht kennen - Mehmet Aygün hat unser aller Leben verändert.
Der Berliner gilt als Erfinder des modernen Döner Kebab. Bevor Döner-Mehmet die glorreiche Idee mit der Fladenbrot-Tasche hatte, gab es den fleischigen Snack nur auf dem Teller samt Reis und Sauce. Ein Ladenhüter. Schon als 16-Jähriger startete Aygün im Gastro-Gewerbe durch. Damals schuftete er Tag um Tag in einem Imbiss am Zoo. Bis ihm 1972 zwischen drehenden Fleischspießen und sprudelndem Fritteusenfett eine goldene Vision kam.

Danke, Mehmet!

 

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Mahlzeit.

Völlig pille-palle, dieser Mensch. Für wen hat der das den "erfunden"? Für seine Landskeute oder dafür, um Deutsche mit Schundware als türkische Spezialität zu veräppeln?

Das sogenannte Dönerfleisch, dessen tatsächlicher Fleischgehalt zwischen 4 und maximal 7 Prozent liegt (und das dann wohlmöglich auch noch aus Gammelfleisch; der Rest vermutlich auch nur Teigzeugs) eingepackt dann noch einmal in eine Teigtasche. Igitt. Ähnlich pervers wie Pizza. Ein echter italienscher Gourmet verabscheut dieses Teiggepappe. Und wie sieht es bei den Türken und den Dönern aus?

Also, liebe Bibi, Mehmet Aygün hat mein Leben keinesfalls verändert. Und deshalb empfinde ich es nicht als Bildungslücke, den Namen dieses Menschen nicht gekannt zu haben und ich werde den Namen auch schnell wieder vergessen.

P.S.: 87 Jahre ist doch ein stattliches Alter, vor allen Dingen, wenn man sich von Dönern ernährt hat.

 

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Ich habe Döner noch nie gemocht, ziehe nach wie vor Gyros vor.

 

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Stimmt Gyros ist das einzig wahre.

 

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Hier in Berlin gibt es ganz andere Probleme!

 

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Dennoch kann man soviel Respekt haben und die Trauer anderer akzeptieren.
Aber solchen Anstand haben die andere Poster in diesem Thread offenbar ebenfalls nicht.

@ Satikus: Ich bin kein Fast Food Esser und damit auch kein Döner Esser (wobei Döner ja unbestritten sogar noch zum gesünderen Fast Food) gehört. Auch kenne ich Mehmet Aygün nicht persönlich, weshalb es mich nicht weiter tangiert; zumal 87 schließlich wirklich ein stattliches Alter ist. Aber dennoch akzeptiere ich die Trauer anderer und deshalb würde ich den Thread nie zu einer Hasskampagne gegen Döner missbrauchen. Du erstellst irgendwelche Trauer-Threads über Frauen, die Dich verlassen haben, und willst schließlich auch, dass die Leute sich nicht über Dich und Deine Trauer lustig machen. Also akzeptiere auch die Trauer anderer (und der Tod eines Menschen ist im Übrigen stets mehr ein Grund zum Trauern als das jemand in einer Beziehung verlassen wurde)

 

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Selten einen so dummen Beitrag hier gelesen.

 

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Ihr trauert doch jedem nach ....... selbst der toten Taube auf dem Dach!

 

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Hab ich einmal gegessen, beim echten Griechen. Das Fleisch war kalt, zäh
und hat beim Kauen geknirscht. Es war echt eklich, nie wieder.

Zurück zum Döner: Auf Lindau hat man mir mal einen Putendöner angedreht.
War ungeniesbar und ist in der nächsten Tonne gelandet.

In Konstanz dann habe ich meinen ersten Dürüm-Döner gegessen, der war
echt lecker. Da ich das Fladenbrot nicht mag, ist der für mich immer die
Alternative, wenn family Döner essen will.

Der "Inhalt" interessiert mich ansonsten weniger bzw. ich denke nicht darüber
nach. Mein Cousin ist Fleischer, von daher weiß ich, was in der Bock- oder
auch Currywurst alles drin ist. Das stört auch keinen.

Sonst müsste man Vegetarier werden, die ja eben darum nichts Totes essen.

 

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... aber nur mit Tzatziki