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Curry Ketchup selbstgemacht

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von Michael Hauser, 20. Juni 2008.

Seite 1 von 7
  1. Michael Hauser

    Michael Hauser Lexikon

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    Hallo,

    habe mich gestern auf "TV Gusto Premium" verirrt und vom Moderator ein sehr einfaches Rezept für selbstgemachten Curry Ketchup bekommen. Ich weiss, ist jetzt nicht unbedingt was Weltbewegendes, doch habe ich heute ausprobiert.

    Zutaten:
    1 Tube Tomatenmark, 3 Esslöffel Zucker, einen Schuss Essig, Currypulver,
    etwas Wasser nach Bedarf, eine Prise Salz.

    Herstellung:
    Topf nehmen. Tomatenmark ausdrücken. Zucker drauf. Schuss Essig rein.
    Currypulver rein, klein wenig Salz rein, eine halbe Tasse Wasser erstmal.
    Kochen lassen und dabei mit dem Schneebesen verrühren. Wird erstaunlicherweise sehr dick. Also nochmal ca.eine halbe Tasse Wasser bei
    und eventuell noch etwas Essig und Curry nach (Geschmackssache).

    Kalt werden lassen fertig. Ist der Hammer, gell? Weil für Doofe!!!

    So, da im Moment die Kartoffeln ja teurer sind wie die Pommes,
    gibts heute einen Sack Tiefkühl Backofen-Pommes vom Lidl für 0,79 Euro.
    Dazu eine Packung Bratwurst (6 Stück 1,79 Euro). Majo hatte ich noch.

    Der Tomatenmark hat glaub 40 oder 50 Cent gekostet die Tube.
    OK, ich hab keine Friteuse. Aber mit Backpapier gelingen die Backofen-Pommes eigentlich immer super. Also wir mögen die vom Lidl sehr gerne.

    Und wenn jeder jetzt viel Hunger mitbringt, darf sogar jeder 2 Bratwürstchen essen, genügend Pommes gibt 1 Sack ebenso. Vom Ketchup bleibt sicher
    mehr als die Hälfte übrig, so viel ist das geworden.

    Sicherlich wären aber auch leicht 4 Erwachsene davon satt (OK keine Jugendliche, die fressen Dir die Haare vom Koppe). In dem Fall reicht es
    für 2 Erwachsene und davon 2 Bratwürstchen kleingeschnitten an 4
    Minihunde auch noch verteilt.

    UND DAS FÜR 3 EURO!!!!!;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

    Tipp: nachmachen!!!! :D
     
    Michael Hauser, 20. Juni 2008
    #1
  3. Lechuk

    Lechuk Institution

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Versuche es mal bei Gelegenheit noch mit Senf, Mittelscharf, da kommt noch etwas pepp rein.
     
    Lechuk, 20. Juni 2008
    #2
  4. foo

    foo Wasserfall

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Pommes und Bratwurst dazu auch noch Majo... Da hast Du ne schöne Fettbombe zusammengebastelt.
    Tipp: Probier's das nächste mal mit Reis und Gemüse anstelle der Pommes und Majo würde ich ganz sein lassen.
     
    foo, 20. Juni 2008
    #3
  5. Eike

    Eike von Repgow Premium

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Wer kennt noch den Fruchtketchup? *Blach*
     
    Eike, 20. Juni 2008
    #4
  6. horud

    horud Digi-Liga-Legende Premium

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Eh ich mich damit abmühe, kauf ich mir lieber ne Flasche Kraft oder Heinz Tomatenketchup und Currypulver dazu :D
     
    horud, 20. Juni 2008
    #5
  7. Eike

    Eike von Repgow Premium

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Mir kommt nur Werder-Ketschup auf den Tisch.
     
    Eike, 20. Juni 2008
    #6
  8. casper100

    casper100 Wasserfall

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Bratwurst mit Ketchup ... pfui Spinne :p
    Ihr "Kulturbanausen".

    Auf ne "Rote" oder die "nachgebauten" Thüringer las ich mir das ja noch gefallen, aber auf echte Thüringer Rostbratwürste gehört Bautzner Senf.
    Mittelscharf (blau) oder scharf (rot).
    Die Thüringer natürlich vom Holzkohlegrill, alles andere wäre nur reine Nahrungsaufnahme.
    So aber wird eine einfache Rostbratwurst zum Genuss. :winken: :cool:
     
    casper100, 20. Juni 2008
    #7
  9. LHB

    LHB Institution

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    na DER schmeckt aber nicht besonders !
     
    LHB, 20. Juni 2008
    #8
  10. IGLDE

    IGLDE Talk-König

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Du scheinst ja ziemlich gut bei Kasse zu sein und ungesund leben.

    http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/-Tomatenketchup/1680929/1680929/1679791/
     
    IGLDE, 20. Juni 2008
    #9
  11. IGLDE

    IGLDE Talk-König

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    AW: Curry Ketchup selbstgemacht

    Was anderes hätte ich von dir auch nicht erwartet;)
     
    IGLDE, 20. Juni 2008
    #10
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