Warum sind diverse Waren ausverkauft? Verknappungen aufgrund C19 und Ukraine!

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ich glaube statt Öl und Mehl geht dem Mittelstand als nächstes das Geld aus.

 

Wo ist der Teil, der nicht im Bild zu sehen ist?

Soweit kein Problem.

Das Alter wäre mir schon unangenehm.

Bei Gewürzen könnte ich da mithalten. Bei Tee habe ich sogar noch etwas aus dem vorigen Jahrhundert übrig.

Hast du welche gelagert?

 

Das Problem ist, dass viele "Mindestens halbar bis" verwechseln mit "Sofort tödlich ab" ...
Ich finde das auch schlimm. Hab hier auch noch Ketchup von Anno sonstwann rumstehen. Der schmeckt noch und mir gehts auch gut.

Bis dann, ...... ritti

 

Ich habe schon einiges gegessen, was weit nach dem MHD lag, kein Problem. Im TV hatte ein Lebensmittelchemiker eine Büchse Tomatenfisch aus DDR-Zeiten getestet, vom Aroma war nicht mehr viel übrig, aber noch essbar...Büchsenbrot aus NVA-Zeiten, alles noch im grünen Breich...

 

Genau! Der Mensch wurde nicht umsonst mit einem Geruchsorgan, sowie Sehnerven ausgestattet...

 

Hatte ich auch gesehen. Aber bei jahrzehntealtem Fisch wäre ich dann doch etwas vorsichtig, trotz Blechdose.

 

Essen würde ich so altes Zeugs auch nicht mehr...pfui Deiwel...

 

Habe einen ähnlichen Bericht ebenfalls gesehen.
Dort wurden auch, teils 3-5 Jahre alte Produkte getestet, die zum Großteil wie neu schmeckten.

Es wurde auch darauf hingewiesen, das mit einfachen Schritten bereits eine gute Vorabprüfung stattfinden kann.
So z.b. Sichttest, Geruchstest, Wölbung der Verpackung, Art der Speise (keine verderblichen Ei oder Mayoprodukte z.b.) und zu guterletzt im Zweifel eine minimale Kostprobe.

Bin damit bisher sehr gut gefahren und habe keine negativen Erlebnisse erfahren.

 

Das MHD hat selten was mit der Haltbarkeit zu tun. Honig, Wasser, Gewürze und sogar millionen Jahre altes Salz bekommen ein MHD obwohl quasi unbegrenzt haltbar, Voraussetzung ist natürlich die richige Lagerung. Es ist eine EU Vorgabe.

 

Ich muss sagen bei mir werden selten Lebensmittel weggeworfen.
Allenfalls mal z.b. ein Paprika der vorzeitig eingegangen ist.
Aber Reste werden immer weiterverwendet (sofern noch genießbar).

Liegt vermutlich auch daran, das ich in meiner Kindheit (80er Jahre) häufig bei meinen Großeltern (Vertriebene/Sudetenland) zu Besuch war, da hat man vermutlich noch eine etwas andere Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln, wenn man Hungerzeiten erlebt hat...