Was gibts bei euch zu essen? (2)

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Heute Abend schwäbisches Pfitzauf auf einem Gemüsebett. Zum Nachtisch einen Bananenquark verfeinert mit Schlagsahne. Nachher noch ein bleifreies Weizen.

 

Abends hatte ich 4 Toasts mit Wurst und eine 0,3er Cola.

 

sollte demnächst eintreffen:
1 Döner Teller [Groß]
1 Döner Box

Ja, nur für misch!

 

Naja, trauen, das ist hierbei so eine Sache. Vaters junge verträgt unreifen Harzer, also den noch innen weißen nicht so recht. Also nimmt er sich ein Schraubglas, zerlegt die beiden Käserollen in je acht Scheiben und legt sie mit etwas Kümmel, Pfeffer und Olivenöl ein. Das Glas kommt dann bei Zimmertemperatur auf das Fensterbrett des Nordfenster in der Küche. Ein paar Tage später ist die Sache gut.

Ich empfehle frisches Graubrot, Butter und Kakao dazu. Ein einfaches sehr leckeres Abendbrot oder auch auf Brötchen zum Frühstück.
Gern genommen als Mitnahme im Camper, da frühstücken oder essen wir auch gern draußen zu Abend.

 

Das "stinkt" ja schon durch mein Tablet. ​

 

Sooo schlimm is nu au nich. Nimm dir mal einen schönen Limburger vom Fensterbrett zur Hand... dagegen ist mein Harzer lieblich im Duft.

 

Uff. Isch han nischt mal den Teller komplett geschafft. Klarer Fall von Augen waren größer....

 

Ich kenn das doch auch. In meiner Gegend ist das hier Kult. Meenzer Handkäs mit Musik.

 

Ah, schön mit Feigen, einer fruchtig süßen Beilage. Stell ich mir auch ganz lecker vor.

 

Jetzt langt's. Ich werde meine Freundin bitten, uns am kommenden Wochenende mal wieder (Frankfurter) Handkäs' mit Musik zu machen.