Digitalfernsehen.de Tippgemeinschaft: Der Thread, Teil 4

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@Zonenkind : hast Du die schon mal probiert ?

Wurst-Soljanka

 

Moin ihr körperlich Anwesende mit gedrosselter Hirnleistung!

Leute, der Sonntag wird super! Da können wir die Couch auf den Balkon oder die Terrasse schieben.

Nicht von dieser Firma, aber Wurst-Soljanka an sich ist bekannt.

Mir ist jetzt aber mehr nach Buttercroissant mit Erdbeermarmelade.

 

Ich suche eine Soljanka, die dem russischen Original sehr nahe kommt....

 

Hab das russische Original nie gegessen, nur das Mama-Original.

Wenn Jagdwurst, Bierschinken, Salami... kurz vorm Ablaufdatum sind -> kleinschnibbeln, mit Zwiebeln anbraten, passierte Tomaten drüber, Gemüsebrühe rein, Tomatenpaprika und Gewürzgurken geschnibbelt in beliebiger Menge dazu, ordentlich Knobi... mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, fertig.
Als Student kam man da kostengünstig 2 Tage als warme Mahlzeit mit aus.

 

Soljanka(auch mit Wurst) habe ich bei meinem ersten Ostseeurlaub vor 8 Jahren kennen und schätzen gelernt.
Jeder Wirt macht sie anders und das ist das Spannende dabei.

 

Danke - und dann das Sahnehäubchen mit Creme Fraiche nicht vergessen

In Russland bei meiner damaligen Freundin habe ich nie darauf geachtet wie die Oma die zubereitet hat - wir haben nur hochwissentschaftliche Gespräche geführt

 

Das stimmt - ich hatte bestimmt auch schon 10 Varianten. Außerhalb Rußlands war die in Prag bisher die Beste - vor allem nach 5 Seidla

 

...die arme Bevölkerung kann auch saure Sahne nehmen.

 

Typisch für einen Bayern-Fan.