Würstchen und Kartoffelsalat an Heiligabend

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Hallo,

gestern hab ich im Büro im Radio gehört, dass angeblich rund 50% der Deutschen an Heiligabend Würstchen mit Kartoffelsalat essen würden.
Das hab ich direkt aufgegriffen und eine Diskussion angestoßen. Niemand im Büro isst das an Heiligabend und kennt auch niemand, der das essen würde. Auch von früher kennt das niemand.
Ich hätte als Kind und Jugendlicher auch niemals daran gedacht, dass man so etwas unwürdiges an Weihnachten auftischen könnte. Dass es sowas geben soll, weiß ich erst durch Medien/Internet.

Jetzt stellt sich mir die Frage, ist das etwas regional begrenztes, es ein neumodischer Trend wie der Santa Claus oder ist es etwas, das sich von einer Urban Legend (so wie die Vorstellung bei den Amis, wir Deutschen würden Gurken an die Christbäume hängen) zu etwas wahrem entwickelt hat?

 

Hab zwar letztes Jahr auch mal nur Bockwurst und Kartoffelsalat gemacht, ansonsten gab es aber immer Bratwurst zum Salat .

 

Südwesten ist halt eine andere Ecke.
Am Hintern von Deutschland.
Da wo die Würstchen rauskommen.
Rein kommen sie im Rest der Republik.

 

Kenne ich gar nicht anders. Auch meine Frau nicht. Für mich ein traditionelles Essen am Heiligabend.

In Erzgebirge gibt es traditionell das Neunerlei.

 

Ist hier ganz traditionell seit Urzeiten das Heiligabendessen. Da gab es nie viel, weil a) die Christmette nachts noch ansteht und b) der große Weihnachtsbraten erst am 1. Weihnachtstag gibt und c) die Leute auf dem Land früher arm waren.

Städter kennen solche Traditionen halt nicht mehr.

Bei uns gibt es aber Heiligabend traditionell Blätterteigpasteten mit Ragou fin gefüllt. Mehr nicht. Und fragt mich nicht, wie es dazu kam

 

Ich denke Würstchen und Kartoffelsalat ist regional eher im Osten zu Heiligabend bekannt.
Und Karpfen Blau. An Heiligabend war es eher Bescheidener.
Die Ente, Gans, Pute, Wild etc eher an den Feiertagen.

 

Nö, hier im Westen genau so.

 

Hier ist das auch seit Kindesbeinen Gang und Gäbe.
Kartoffelsalat, selbst gemacht am Vorabend und die Würstchen frisch heiß gemacht. Die Kleinen Wiener die Großen Bocki oder eben nach Gusto.

War früher eben so, weil es allerhand vorzubereiten gab und Heilig Abend im Osten Werktag gewesen ist. Ente schlachten, ausnehmen, absengen, Baum schmücken, Plätzchen backen, Bescherung. Da sollte auch mal Ruhe einkehren und alles wollte gemütlich beisammen sein.
Jetzt ist es eine liebe Erinnerung.

 

Ok....

Und an Silvester Heringssalat mit Würstchen....diese Kombi kennt nicht jeder, aber ich.

 

Wir sind a) am Land und b) war die Pfalz früher armes Bauernland und Auswandererland.
Ein Mittnachtsgottesdienst ist mir als Protestant aber fremd.
Festessen erst am 25. übrigens ebenso.