Tönnies statt Trump als Thema bei letzter „hart aber fair“-Ausgabe

Anzeige

Warum jetzt asozial?

 

Weil Tiere nicht schlechter behandelt werden sollten als Menschen. Nutztiere dienen uns, aber dann sollen sie auch gut behandelt werden und nicht in engen Ställen ohne Licht und Auslauf gehalten werden

 

Bald nicht mehr ;-) Wobei man unterscheiden muss zwischen Haltungsbedingungen und Schlachtbedingungen. Sprich: Die Tiere wurde vermutlich besser gehalten als der Schlachter.

Hier der Link zur Spiegelreportage:

 

Weniger Fleisch essen ist nicht zwangsläufig der Weltuntergang.
Wenn es dann nur 1mal statt 2mal die Wochen den "Braten" gibt.

Trotzdem würde ich mir eine Fleischalternative wünschen, die genauso schmeckt, aber nicht so hoch verarbeitet ist, wie heutige Produkte für Veganer.

Im Zuge der Tönnies Geschichte werden hoffentlich Werkverträge in Zukunft Geschichte sein.

 

Ich würde auch gern öfter veganes Hack kaufen. Aber 1.) enthält es oft viel Salz und 2.) ist es oft teurer als Hack aus Fleisch

 

Fleisch Ersatz aus Erbsen, Maden oder Getreideprodukten. Wenn es genau so schmeckt und ohne Zusatzstoffe, warum nicht. Wenn die Produktionsanzahl steigen würde, dann wäre auch die Preise am Sinken. Heute sind jene Produkte ja "Event" Produkte.

 

Bisher sind Fleischersatzprodukte ja eher auf Soja Basis oder ähnlich. Und das muss dann mit Dingen "zusammengeklebt" werden

 

Wobei es wissenschaftliche Studien die besagen dass nicht Fleisch an sich das Problem ist sondern dessen Behandlung mit Nitritpökelsalz zur Konserverierung.
So erhöht der Konsum von Fleisch oder Wurst mit diesem Salz das Darmkrebsrisiko um etwa 20%.

 

Wenn man sieht, wie das Fleisch heute hergestellt wird, müsste einem beim anschauen doch jeder Appetit vergehen.

 

Das macht man aber nur bei wenigen Sorten, sonst wäre das Fleisch ja schon salzig.