Der Bier Thread ...

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hier scheinen alle durst zu leiden.
hier mal weider ein bier aus meiner 2. heimat. ist ein sehr gutes weizenbier der memminger brauerei.
https://s17.directupload.net/images/190707/kooyhyhr.jpg

 

Gestern habe ich mir endlich mal die alte Aufzeichnung anschauen können:
Unser Bier: Hopfen und Malz verloren?

Von Farbebier hatte ich bis dato nix gehört, von Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP) dagegen schon.
Pils, Weizen und Co. - Fakten rund ums Bier
Wie auch von Hausenblase, eine Gelatine aus getrockneten Fischblasen, die dabei hilft, den Gerstensaft zu filtern.
Veganes Bier: Guinness braut in Zukunft ohne Fischblase - WELT

Prost, oder besser Prost Mahlzeit!

 

wer gerne kellerbier mag, und keine vorbehalte gegen öttinger hat, sollte das mal versuchen.
bekanntermaßen trinke ich fast nur regionale biere, aber dieses kellerbier schlägt so manches hochpreisbier, z.b. das des allgäuer brauhauses.
nicht nur über öttinger herziehen, sondern einfach vorbehaltlos mal ein fläschen kaufen und probieren.
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Und dann den Rest wech kippen....

 

war doch klar, dass du wieder rummaulst.
erst probieren, dann jammern.
wobei mir durchaus bewusst ist, dass im norden eher stärker gehopfte biere bevorzugt werden.
daher ist dieses kellerbier eher nicht für "da droben"

 

Nichts gegen Oettinger. Durchaus genießbar, wenn man "milde" Biere mag. Und vor allem der Radler ist einer der wenigen, die noch echten Zucker in der Limonade haben, keine chemischen Süßstoffe.

BTW: Sogar ein 5.0 genehmige ich mir öfter mal als Feierabendbier. Für 49ct pro 500ml sehr günstig und schmeckt nicht schlecht.

 

Ich hab Oettinger auch immer für ein Pennerbier gehalten, hab dann aber durch einen TV Bericht mal einen Test gemacht. 1 Fl Oettinger Hell und 1 Flasche Paulaner Hell. Meine Frau hat in der Küche 4 gleiche Gläser befüllt und ich musste erkenne, was ist Paulaner, was ist Oettinger. (Die Auswahl auf Paulaner fiel, da die Biere die gleiche Stammwürze haben)

Es war nicht möglich einen Unterschied zu erkennen.

Trotzdem kauf ich kein Oettinger und bin mittlerweile auf Heineken umgestiegen. Schmeckt mir am besten.

 

Habe ich! Diese Pissbrauerei hat unsere Plattgemacht und verkauft nur noch ihren Dreck. Seit dem kann man alle ehemaligen Sorten aus unserer Brauerei knicken.

 

Erinnert mich als ich in Vegas im Pool mit einem Typen saß und er das Schild 3 Dosen PabstBlueRibbon 15 Dollar sah. Er meinte nur mit angewiedertem Gesicht. Oh man, thats the crap beer

 

mein lieblingsbier