Was soll so schön gewesen sein in der DDR? (II)

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Was das ist? Vor allem anderen, komprimierte Energie für Hochleistungssportler und Bergarbeiter.

 

Du meinst also, alles was auf den Boden zusammengekehrt wird?

OK, aber wie gesagt, nie gehört. Bin mir auch sicher, dass mir dies zu meinen Großhandelszeiten nie untergekommen ist.

 

War wohl auch eher eine regionale Spezialität und ob nun Produktions bedingt oder anderweitig, entzieht sich meiner Kenntnis.
Meine Frau stammt aus der Altmark, die kannte die Dinger aus ihrer Kindheit.

 

Ok. Für das Tal der Ahnungslosen hat es halt nicht gereicht.

 

Im Westen haben die Konditoreien solche Reste früher als "Rumkugeln" und "Granatsplitter" verkauft.

 

Granatsplitter, hießen bei uns Tatratörtchen.

Da hatte der Westen und Osten mal was Gemeinsames, das Zusammengekehrte irgendwie Gewinnbringend unter die Bevölkerung zu bringen.

 

Gab's in DDR-Fleischereien auch Pakete mit Wurstenden zu reduzierten Preisen? Oder billigen, zerbröselten "Stipp- und Suppenzwieback"?

 

Ja, in manchen, allerdings gekocht und hieß dann Soljanka.
Ansonsten gab es in meiner Erinnerung keine Reste. Eine Wurst wurde von ihrem einem bis zum anderen Ende verkauft. Dieses Abschneiden der Enden habe ich erst nach der Wende bewusst wahr genommen.

 

Jo, aber ohne Zwieback. Dort war auch alles drin, was weg musste.

Ich glaube Zwiebackbruch gab es manchmal?

 

Das kann ich nicht ausschließen und auch nicht bejahen. Der Zwieback war abgepackt zu 20 Pfennig wie eine Packung Kekse oder später auch in Papiertüten wie heute diese Brotchips. Da blieb der Bruch drinnen, sowohl als auch.